Το Κέντρο της Ακαδημίας Σοκολάτας μας προσφέρει πρακτικά και θεωρητικά μαθήματα για τεχνίτες σοκολάτας, σεφ ζαχαροπλαστικής, ζαχαροπλάστες, αρτοποιούς και catering. Το πρόγραμμα σπουδών περιλαμβάνει μαθήματα για αρχάριους, προχωρημένους και εξειδικευμένα μαθήματα σχετικά με την επεξεργασία της σοκολάτας και ένα ευρύ φάσμα τεχνικών και εφαρμογών - από τη μορφοποίηση, το περιτύλιγμα και τη γλυπτική μέχρι τη διακόσμηση και τις αρωματικές ύλες.
Το πρόγραμμά μας θα επιτρέψει σε τεχνίτες σοκολάτας, σεφ ζαχαροπλαστικής, ζαχαροπλάστες, αρτοποιούς και catering να βελτιώσουν τις γνώσεις και τις δεξιότητές τους για τη σοκολάτα. Παρέχουμε επίσης επιδείξεις που οργανώνονται από τον διανομέα μας για τους πελάτες μας, οι οποίες μπορούν να προσαρμοστούν στις συγκεκριμένες ανάγκες & απαιτήσεις τους (πρακτική & θεωρία). Εκτός από τον τεχνικό μας σύμβουλο, το διδακτικό προσωπικό στο κέντρο Chocolate Academy μπορεί να περιλαμβάνει μέλη του Ambassadors Club μας. Μας βοηθούν να δοκιμάσουμε και να αναπτύξουμε νέα προϊόντα και συνταγές, καθώς και να μας βοηθήσουν με επιδείξεις & εκπαίδευση πελατών.
Η επαγγελματική μας ομάδα θα τελειοποιήσει τις δεξιότητες και τις γνώσεις σας σε θέματα δημιουργικότητας, πάθους, απόλαυσης και επαγγελματισμού. Ανυπομονούμε να μοιραστούμε το πάθος μας για τη σοκολάτα μαζί σας!
Δωρεάν σεμινάρια - Γίνετε μέλος
Resident chefs
Coordinators
-
Sharon Low
Administrator
Guest chefs
Χρήσιμες πληροφορίες
Λεπτομέρειες εγγραφής
- Τα μαθήματα που διδάσκονται είναι πρακτικά. Τα μαθήματα επίδειξης θα αναφέρονται στις σελίδες πληροφοριών των μαθημάτων.
- Η Ακαδημία Σοκολάτας δεν έχει πιστοποίηση HALAL και δεν είναι χορτοφαγική. Παρακαλούμε επικοινωνήστε με το προσωπικό μας κατά τη διάρκεια της εγγραφής στο μάθημά σας για να συζητήσετε τυχόν διατροφικές απαιτήσεις.
- Η Ακαδημία Σοκολάτας θα παρέχει ποδιά, βιβλιαράκι συνταγών, όλο τον εξοπλισμό και τα υλικά.
- Οι σπουδαστές μπορούν να φέρουν το δικό σας μπουφάν σεφ, θα σας το παρέχουμε αν δεν έχετε.
- Οι συμμετέχοντες θα πρέπει να φορούν κατάλληλα ρούχα και παπούτσια με κλειστά παπούτσια.
- Στο τέλος κάθε μαθήματος οι σπουδαστές θα πάρουν στο σπίτι τους κάποια από τα προϊόντα που θα φτιάξουν.
- Μετά το τέλος του μαθήματος θα δοθεί στους σπουδαστές ένα βιβλιάριο συνταγών και ένα πιστοποιητικό συμμετοχής. Πρέπει να παρακολουθήσετε ολόκληρο το μάθημα για να λάβετε το πιστοποιητικό σας.
- Γίνονται δεκτές μόνο ηλεκτρονικές πληρωμές και δεν θα γίνονται επιστροφές χρημάτων.
- Μετά την επιτυχή πληρωμή, δεν επιτρέπεται η αλλαγή τάξης
- Το Chocolate Academy Center Singapore διατηρεί το δικαίωμα να ακυρώσει ή να επαναπρογραμματίσει ένα μάθημα λόγω απρόβλεπτων περιστάσεων και μόνο σε αυτή την εξαίρεση, θα εκδοθούν επιστροφές χρημάτων
Ταξιδιωτικές πληροφορίες για την Ακαδημία Σοκολάτας Σιγκαπούρης
Με αυτοκίνητο/ταξί : Από Admiralty Road West
- Κατευθυνθείτε δυτικά στην Admiralty Road West
- Στρίψτε αριστερά για να παραμείνετε στην Admiralty Road West
- Στρίψτε δεξιά στη Woodlands Avenue 8
- Κρατήστε αριστερά για να συνεχίσετε στην Senoko South Road
- Η Barry Callebaut βρίσκεται στα αριστερά
Παρακαλείστε να σταθμεύσετε το αυτοκίνητό σας στους δημόσιους χώρους στάθμευσης έξω από το κτίριο χρησιμοποιώντας κουπόνια στάθμευσης προς 0,60 $/ώρα.
Με δημόσιες συγκοινωνίες
Από το σταθμό MRT Yishun
- Πάρτε το τρένο και αποβιβαστείτε στο σταθμό Yishun MRT.
- Περπατήστε μέχρι τη στάση λεωφορείου ακριβώς έξω από το σταθμό Yishuan MRT (59079) και πάρτε το λεωφορείο 169.
- Κατεβείτε στη στάση Givaudan Singapore Woodlands Avenue 8, 17 στάσεις αργότερα.
- Στρίψτε στη Senoko South Road και περπατήστε άλλα 100 μέτρα μέχρι το εργοστάσιο Barry Callebaut και εγγραφείτε στο φυλάκιο.
Από το σταθμό Woodlands MRT
- Πάρτε το τρένο και αποβιβαστείτε στο σταθμό Woodlands MRT.
- Πάρτε την έξοδο A και περπατήστε 196μ. μέχρι τη στάση λεωφορείου στο Woodlands Regional Interchange, Woodlands Regional Centre.
- Πάρτε το λεωφορείο 169 στη στάση Woodlands Regional Interchange, Woodlands Regional Centre (46009).
- Κατεβείτε στη στάση Givaudan Singapore Woodlands Avenue 8, 8 στάσεις αργότερα.
- Στρίψτε στη Senoko South Road και περπατήστε άλλα 100 μέτρα μέχρι το εργοστάσιο Barry Callebaut και εγγραφείτε στο φυλάκιο.
Κατά την άφιξη στο χώρο μας
Παρακαλείστε να προχωρήσετε στο θυρωρείο ασφαλείας για την εγγραφή σας, όπου θα σας χορηγηθεί πάσο επισκέπτη. Θα μας ειδοποιήσουν για την άφιξή σας και θα σας κατευθύνουν προς τα εμπρός.
