Turkey, Istanbul

Καλώς ήρθατε στο Chocolate Academy™ Centre, Κωνσταντινούπολη!

Η Chocolate Academy İstanbul, η οποία άνοιξε τις πόρτες της το 2013 ως η 16η Ακαδημία στο σώμα του Barry Callebaut, συνεχίζει να συγκεντρώνει όλους τους λάτρεις της σοκολάτας στη νέα της διεύθυνση το 2019.

Η Ακαδημία βοηθά όλους τους συμμετέχοντες να ανακαλύψουν το πάθος τους για τη σοκολάτα, να βελτιώσουν τις δεξιότητές τους και να δημιουργήσουν επιτυχημένες επιχειρήσεις με πολλούς επισκέπτες από εντός και εκτός της χώρας.

Είτε είστε ερασιτέχνης που ξεκίνησε πρόσφατα αυτήν την περιπέτεια είτε επαγγελματίας που έχει κάνει σπουδές στον τομέα, μπορείτε να βρείτε ένα πρόγραμμα που ταιριάζει στο επίπεδό σας με τα προγράμματα εκπαίδευσης σε διαφορετικά επίπεδα στο Chocolate Academy İstanbul.

Αυτό το πρόγραμμα προετοιμάστηκε λαμβάνοντας υπόψη τα περιεχόμενα του μαθήματος που θα σας υποστηρίξουν σε κάθε στάδιο του σοκολατένιου ταξιδιού και της καριέρας σας.

Είμαστε περήφανοι που σας παρουσιάζουμε την ευκαιρία να εργαστείτε δίπλα-δίπλα με εμπνευσμένους σεφ μέσω μαθημάτων «Masterclass» που παραδίδονται από ταλαντούχους προσκεκλημένους σεφ από όλο τον κόσμο, εκτός από τα βασικά μας προγράμματα.

Η Ακαδημία έχει γίνει ένα εκπαιδευτικό κέντρο όπου όλοι όσοι θέλουν να ασχοληθούν με τον κόσμο της σοκολάτας και που βρίσκονται ήδη στον κόσμο της σοκολάτας μπορούν να συναντηθούν χάρη στην εκπαίδευση και την υποστήριξη που παρέχει η Ακαδημία από την ίδρυσή της. Στο Chocolate Academy Istanbul, μπορείτε να μάθετε για τις βασικές τεχνικές παραγωγής σοκολάτας και να μάθετε συμβουλές για το πώς να βελτιώσετε τις δικές σας ειδικές συνταγές και μπορείτε να μοιραστείτε τις εμπειρίες σας με την ομάδα σας, στην οποία θα γίνετε μέλος.

Οι συμμετέχοντες θα βρουν ένα εκπαιδευτικό περιβάλλον που περιλαμβάνει τεχνολογία αιχμής και εξοπλισμό τελευταίας γενιάς και μπορούν να βιώσουν νέες τάσεις με βετεράνους εκπαιδευτές με βάση θεωρητικά και πρακτικά προγράμματα. Η πρακτική εκπαίδευση εισάγει τους συμμετέχοντες στον μαγικό κόσμο της σοκολάτας και τους δίνονται τα εκπαιδευτικά έγγραφα που προετοιμάζονται από το έμπειρο ακαδημαϊκό προσωπικό και περιλαμβάνουν τις πιο πρόσφατες τεχνικές, εφαρμογές και συνταγές.

Θα χαρούμε να μοιραστούμε τις γνώσεις μας που μας ξημέρωσε ο Barry Callebaut πριν από περισσότερα από 170 χρόνια και να σας συνοδεύσουμε στο ταξίδι σας καθώς μετατρέπετε το πάθος σας για τη σοκολάτα, που είναι σύμβολο για ξεχωριστές μέρες και αναμνήσεις, αγάπη και εκτίμηση, σε μια νέα καριέρα ή βελτιώστε την προσωπική σας εργασία.

Εάν είστε έτοιμοι για αυτό το ευχάριστο ταξίδι, ελέγξτε το πρόγραμμα του προγράμματος μας και κλείστε τη θέση σας στην ακαδημία μας το συντομότερο δυνατό.

Ελπίζουμε να σας φιλοξενήσουμε όλους στο Chocolate Academy İstanbul!

Yeşim Erol, Head Chef της Ακαδημίας Σοκολάτας της Κωνσταντινούπολης