Cacao Barry - DARK COUVERTURE - LOUVRE 71% (LENÔTRE) - PISTOLS - 2.5KG BAG

Cacao Barry

Roasted cocoa taste - Intense bitterness

5

Fluidity
71%

Min. % Dry cocoa solids
44%

Fat %

DARK COUVERTURE - LOUVRE 71% (LENÔTRE) - PISTOLS - 2.5KG BAG (1)

DARK COUVERTURE - LOUVRE 71% (LENÔTRE) - PISTOLS - 2.5KG BAG (2)

Γράψτε ένα σχόλιο Αποθήκευση Σύγκριση

This dark couverture chocolate has a powerful roasted cocoa taste deepened by an intense bitterness.

Χαρακτηριστικά

71%

Min. % Dry cocoa solids

44.7% Cocoa Butter

25.3% Fat-free cocoa
44%

Fat %

44.7% Cocoa Butter

Chocolate type: Dark
product category: Chocolate
Chocolates & Couvertures

Προφίλ γεύσης

Cocoa
Bitter
Roasted flavor

Προέλευση φασολιών

Mainly West African cocoa beans, mostly Forastero variety

Συμβουλές συνδυασμού

Speculoos
Blackcurrant
Lemon
Sesame
Almonds
Hazelnuts
Walnuts
Cocoa Nibs
Java Arabica Coffee

Πιστοποιήσεις

Suitable For: Halal
NK
Vegetarian
Free From: Made with natural vanilla
Made with 100% pure cocoa butter
Not Gluten
Sustainability: Cocoa Horizons Program
Supporting Cocoa Horizons Foundation

Cocoa Horizons

Με αυτή τη σοκολάτα, υποστηρίζετε τους αγρότες κακάο. Η σοκολάτα χρειάζεται τους καλύτερους κόκκους κακάο. Σήμερα και αύριο. Για κάθε πακέτο σοκολάτας που αγοράζετε, επανεπενδύουμε ένα μέρος στη βιώσιμη καλλιέργεια κακάο μέσω του ιδρύματος cocoa horizons.

Συσκευασία

Κωδικός παραγγελίας:

CHD-P71LO-LNE4-U70 (This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.)

Διάρκεια ζωής:

24 months

Περιγραφή:

2.5KG Bag | 4 Bags/Box

Άλλες συσκευασίες:

20kg box