Summer is on! Εμπνευσμένες συνταγές για παγωτό από τον Zoltán Gácsi
Summer is on! Εμπνευσμένες συνταγές για παγωτό από τον Zoltán Gácsi
Κάντε το φετινό καλοκαίρι αξέχαστο με εμπνευσμένες συνταγές για παγωτό από τον Zoltán Gácsi, φιναλίστ του Παγκόσμιου Κυπέλλου Gelato.
Εστιάζοντας πάντα στην ανακάλυψη νέων και συναρπαστικών γευστικών συνδυασμών και ελκυστικών εμφανίσεων για τις ισορροπημένες συνταγές του, αποτελεί ηγετική φυσιογνωμία του εκπαιδευτικού κέντρου στην Ουγγαρία.
Αν το καλοκαίρι δεν είναι αρκετά καυτό για σας, κάντε το πιο πικάντικο με φανταστικό παγωτό με μαύρη σοκολάτα και πιπέρι τιμούρ.
Απόλυτα ισορροπημένος συνδυασμός κρεμώδους σοκολάτας, βύσσινου και πιπεριού για μια νέα και πειραγμένη εμπειρία παγωτού.
Η καταπληκτική μαύρη σοκολάτα Origine Mexique 66% προσφέρει μοναδικά έντονη γεύση για πραγματικούς λάτρεις της σοκολάτας.
Για όσους ψάχνουν κάτι πιο παρηγορητικό και ικανοποιητικό, ο σεφ Zoltan έχει ετοιμάσει αυτή την ακαταμάχητη συνταγή παγωτού με Gianduja και τραγανά κομματάκια φουντουκιού.
Φτιάξτε το από το μηδέν χρησιμοποιώντας μόνο τα καλύτερα υλικά Callebaut και Cacao Barry, από το κακάο σε σκόνη, την αγνή πάστα φουντουκιού μέχρι και την καλύτερη σοκολάτα γάλακτος από την Γκάνα.
Κατεβάστε το φυλλάδιό μας και δώστε γεύση στο καλοκαίρι σας!