- Location:
- Poland, Lodz
- Date:
-
08 Jul 2025 - 09 Jul 2025
- Duration:
-
2 days
- Primary course language:
-
Polish
- Price:
-
1200.00 PLN
- Segment:
-
Chocolate ConfectioneryTraditional Bakery & PastryCoffee Shop and Beverage
- Class size:
-
12
Jeśli poszukujesz kursu na którym zdobędziesz wiedzę związaną z tematem prozdrowotnym to zapraszamy na szkolenie Cukiernictwo alternatywne, które poprowadzi jeden z doradców technologicznych Akademii Czekolady - Oskar Wiewiórski.
Na szkoleniu zostana zaprezentowane aplikacje bezglutenowe.
Program szkolenia:
- Cake karmel/ morela
- Monoporcja bergamotka/ biała czekolada
- Opera orzech laskowy/ kawa
- Ptyś yuzu/ mleczna czekolada
- Sernik wiśnia/ biała czekolada
- Tarta truskawka/ biała czekolada
- Tort bazylia/ gin
- Tort orzech laskowy/ wanilia
Practical information
WE PROVIDE:
- A fully equipped workspace
- An apron, which participants take with them at the end of the training
- Recipes to be used as materials during the course
- A wide range of products to be used during the training
- Lunch and all-day access to coffee/tea
- Training completion certificate
Important
- Training organised from 9 a.m. to 4 p.m.
- If the minimum number of participants does not meet, the course may be cancelled
- The prices quoted are net prices (23%)
- Clients can be company owners as well as private persons
