Fácil

El gelato de chocolate cremoso obtiene una nueva dimensión cuando puede decirle a sus clientes que está hecho con verdadero chocolate belga. Con ChocoGelato Fondente, puede preparar su receta preferida en solo minutos y crear un sabor a gelato de cuerpo completo con un color marrón cálido. ¡Mientras disfruta de la comodidad de esta premezcla con 61.5% de chocolate negro, sus clientes disfrutan del único gelato suave hecho con chocolate belga real en el mercado!

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Contiene: 1 Componente

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1 bolsa(s)

MXD-ICE61
2800 g

agua caliente (70°-85°)
100 g

dextrosa

Mezclar con un alicuadora de inmersión por ± 2 minutos.
Dejar reposar en el refrigerador (3-5ºC) por ± 30 minutos.
Verter en una máquina de gelato cremoso para batir y servir.