Expresa Tu Verdadera Naturaleza™
Exploradores de la excelencia del sabor del cacao y protectores de su diversidad desde 1842, compartimos con agricultores y cocineros toda la experiencia del sabor del cacao, desde la naturaleza hasta el plato.
El favorito entre los chefs creativos en más de 90 paises, Cacao Barry®, basado en su herencia de pastelería Francesa, ofrece una amplia gama de chocolates de sabores refinados para los que los frutos de cacao y las habas son seleccionados cuidadosamente de plantaciones excepcionales en Latino Amércia, África y Asia.
La promoción del desarrollo de comunidades dinámicas de chefs está en el centro de los esfuerzos de Cacao Barry® para aportar inspiración a los chefs, dando soporte a su red de Embajadores influenciadores y a los 26 centros Chocolate Academy TM en todo el mundo. Cacao Barry se compromete por un futuro responsable y sostenible, con el objetivo de ofrecer chocolates 100% sostenibles antes de 2025. En 2020 ya se ha conseguido el gran hito de asegurar que las habas de cacao utilizadas son 100% sostenibles.
Gracias a su compromiso Thriving Nature, Cacao Barry® quiere asegurar un crecimiento sostenible del sector del chocolate a través de un movimiento que incluye tanto a agricultores, como a sociedad civil, industria, gobiernos y amantes del chocolate, dando apoyo al Programa Cocoa Horizon. Cacao Barry® empodera a todos los chefs creativos, maestros y a las futuras generaciones, para que se comprometa plenamente en la consecución de su visión: expresar su verdadera naturaleza.
