l vanguardista centro de formación de Moscú ofrece una selección de variados seminarios y demostraciones, cursos teóricos y formación práctica, mostrando los conocimientos de Barry Callebaut sobre la manipulación del chocolate. El objetivo de la Academia es animar a los profesionales a compartir sus conocimientos técnicos y mejorar sus habilidades profesionales.
Mejorar constantemente sus habilidades trabajando con productos de chocolate de calidad como Callebaut (chocolate belga de calidad), Cacao Barry (chocolate francés fino) y Carma (chocolate suizo de alta calidad), así como el chocolate Sicao producido en la fábrica de Barry Callebaut en Chechov. Akademię Czekolady.
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Resident chefs
Guest chefs
Ленинградский пр-т., дом 72, корпус 2, этаж 4
Москва
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125315
Rusia
- Teléfono
-
+7 (495) 136-44-46
Información práctica
Condiciones de pago:
Pago anticipado del 100%.
Condiciones de reembolso:
El participante tiene derecho a solicitar el reembolso a más tardar 21 (veintiún) días antes de la clase magistral. El contratista realiza un reembolso sobre la base de una solicitud por escrito del cliente dentro de los 10 días hábiles siguientes a la recepción de la solicitud por correo electrónico: CA_russia@barry-callebaut.com
Importante
Las clases se imparten de 10:00 a 18:00 con una pausa para el almuerzo (organizada por la Academia). Los estudiantes reciben túnicas y delantales, así como diagramas de flujo y utensilios de escritura para la duración de la clase. Se proporciona una estación de trabajo independiente con un conjunto de herramientas para cada estudiante. Cada alumno recibe un certificado personal al final de su formación.
La Academia Rusa del Chocolate se encuentra en: Moscú, Leningradsky Prospect 72, k.2, BC "Alkon", 4ª planta.
