Serbia, Belgrade

Es un gran placer informarles de que la Academia del Chocolate de Belgrado ya está abierta. Es la 25ª academia de chocolate del mundo, después de Atenas, Dubai, Milán, Chicago, Dubai... y será un centro regional de educación y formación en confitería e innovaciones en chocolate. Chocolate Academy es una marca de servicios del Grupo Barry Callebaut, con el propósito de apoyar al sector artesanal en la realización de milagros de chocolate, pero también de animar y motivar a los profesionales para que sean los mejores en lo que hacen y para que aumenten sus conocimientos. La idea es apoyar a nuestros clientes en todas las cuestiones técnicas relacionadas con el chocolate, proporcionarles acceso a las últimas innovaciones, técnicas, herramientas y tendencias, y ayudarles a dominar aún más las habilidades para trabajar con el chocolate. Nuestra misión es proporcionar conocimientos teóricos y prácticos a través de cursos, formaciones y manuales prácticos impartidos por nuestros reconocidos expertos y asesores. El grupo objetivo que esperamos acoger es el de pequeños y grandes productores de confitería, así como distribuidores, clientes, artesanos, profesionales y semiprofesionales, así como principiantes absolutos dispuestos a aprender desde cero. Todos aquellos que estén ávidos de conocimiento, mejora, innovación e ideas son bienvenidos para elevar sus habilidades y conocimientos sobre el chocolate y llevarlos a un nivel superior junto a nosotros. Además, organizaremos una increíble serie de cursos de especialidad, impartidos por expertos chefs invitados reconocidos internacionalmente. No se pierda la oportunidad de conocer y trabajar con chefs de alto perfil de todo el mundo que vendrán a Belgrado para usted. Cada uno de los chefs invitados ha sido seleccionado por su talento único y su capacidad para compartir sus conocimientos. Únase a nosotros para experimentar una enseñanza apasionada en el entorno íntimo de nuestra academia. Sin embargo, si no puede unirse a nosotros en persona, visite nuestro sitio web, suscríbase a nuestros boletines o síganos en Instagram. ¡Esperamos darle la bienvenida a nuestra academia pronto!