Elogiado a menudo como el mejor postre de chocolate del mundo, pero muy poco frecuente en las cartas, esta receta le permite crear un increíble moelleux (o tarta de lava) de chocolate con leche que siempre salen bien. Con un delicioso sabor a cacao y notas aromáticas cremosas de caramelo, nuestro chocolate con leche de tres gotas —indicado con el símbolo ???????????? en el paquete— permite hacer un moelleux suave y jugoso por fuera, y deliciosamente cremoso por dentro. Hunda la cuchara y disfrute de un momento de máximo placer.

Elogiado a menudo como el mejor postre de chocolate del mundo, pero muy poco frecuente en las cartas, esta receta le permite crear un increíble moelleux (o tarta de lava) de chocolate con leche que siempre salen bien. Con un delicioso sabor a cacao y notas aromáticas cremosas de caramelo, nuestro chocolate con leche de tres gotas —indicado con el símbolo ???????????? en el paquete— permite hacer un moelleux suave y jugoso por fuera, y deliciosamente cremoso por dentro. Hunda la cuchara y disfrute de un momento de máximo placer.

Contiene: 1 Componente

Escribe un comentario Salvar

382 g

huevo(s) entero(s)
172 g

azúcar en polvo

Mezclarlo todo junto con una batidora corriente.

248 g

JAVA
96 g

mantequilla fresca

Fundirlo junto a 45°C e incorporar a la batidora.

102 g

harina de repostería

Añadir a la batidora. Engrasar moldes de aluminio con mantequilla y espolvorear con harina, llenar con la masa de moelleux y hornear a 190°C durante 8 o 10 minutos.