Singapore

Chocolate Academy Singapore

La Chocolate Academy™ Singapour offre des cours pratiques et théoriques aux artisans chocolatiers, pâtissiers, confiseurs, boulangers et traiteurs. Nous proposons des cours d'initiation, de perfectionnement et de spécialisation sur la transformation du chocolat et sur de très nombreuses techniques et applications (moulage, enrobage, sculpture, décorations, arômes...)

Nos formations permettront aux artisans chocolatiers, pâtissiers, confiseurs, boulangers et traiteurs d'améliorer leurs connaissances et leur maîtrise du chocolat. Nous proposons également des démonstrations pour nos clients peuvant être adaptées aux besoins et exigences spécifiques (pratiques et théoriques) de chacun. En plus de notre Conseiller Technique, nos Ambassadeurs nous accompagnent pour tester et développer de nouveaux produits et recettes, ainsi qu'à effectuer des démonstrations et à former nos clients.

Notre équipe de professionnels perfectionnera vos compétences et votre savoir-faire avec créativité, plaisir et professionnalisme. Nous avons hâte de partager avec vous notre passion du chocolat!

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Plus d'informations

Coordinators

  • Sharon Low

    Sharon Low

    Administrator

Informations pratiques

Détails de l'inscription 

  • Les cours enseignés sont des cours pratiques. Les cours de démonstration seront indiqués sur les pages d'information des cours.
  • La Chocolate Academy n'est pas certifiée HALAL et n'est pas végétarienne. Veuillez contacter notre personnel lors de l'inscription à votre cours pour discuter de toute exigence diététique.  
  • La Chocolate Academy fournira un tablier, un livret de recettes, tout le matériel et les ingrédients.
  • Les élèves peuvent apporter leur propre veste de chef, nous vous en fournirons une si vous n'en avez pas.
  • Les participants doivent porter des vêtements appropriés et des chaussures à bouts fermés.
  • Les étudiants emporteront chez eux certains des produits fabriqués à la fin de chaque cours.
  • Les étudiants recevront un livret de recettes et un certificat de participation après le cours.  Vous devez assister à la totalité du cours pour recevoir votre certificat. 
  • Seul le paiement en ligne est accepté et aucun remboursement ne sera effectué.
  • Une fois le paiement effectué, le changement de classe n'est pas autorisé.
  • La Chocolate Academy Center Singapore se réserve le droit d'annuler ou de reprogrammer un cours en raison de circonstances imprévues et uniquement dans ce cas, des remboursements seront effectués.

Informations pour se rendre à la Chocolate Academy de Singapour

En voiture/taxi : Depuis Admiralty Road West

  • Prendre la direction ouest sur Admiralty Road West
  • Tourner à gauche pour rester sur Admiralty Road West.
  • Tourner à droite sur Woodlands Avenue 8
  • Garder la gauche pour continuer sur Senoko South Road
  • Barry Callebaut se trouve sur la gauche.

Veuillez garer votre voiture dans les parkings publics à l'extérieur du bâtiment en utilisant des coupons de stationnement à 0,60 $/heure.

Par les transports en commun

Depuis la station MRT de Yishun

  • Prenez un train et descendez à la station Yishun MRT.
  • Marchez jusqu'à l'arrêt de bus juste à l'extérieur de la station Yishuan MRT (59079) et prenez le bus 169.
  • Descendez à l'arrêt Givaudan Singapore Woodlands Avenue 8, 17 arrêts plus tard.
  • Tournez dans Senoko South Road et marchez encore 100 m jusqu'à l'usine Barry Callebaut et enregistrez-vous au poste de garde. 

    Depuis la station MRT Woodlands

  • Prenez un train et descendez à la station Woodlands MRT.
  • Prendre la sortie A et marcher 196m jusqu'à l'arrêt de bus à Woodlands Regional Interchange, Woodlands Regional Centre. 
  • Prendre le bus 169 à Woodlands Regional Interchange, Woodlands Regional Centre (46009).
  • Descendre à l'arrêt Givaudan Singapore Woodlands Avenue 8, 8 arrêts plus loin.
  • Tournez dans Senoko South Road et marchez encore 100 m jusqu'à l'usine Barry Callebaut et enregistrez-vous au poste de garde. 

À l'arrivée sur notre site


Veuillez vous rendre au poste de garde pour vous enregistrer, où un laissez-passer de visiteur vous sera délivré. Ils nous informeront de votre arrivée et vous dirigeront vers la suite.