Situato in posizione ideale a Mumbai, questo nuovo centro CHOCOLATE ACADEMY™ è un centro di formazione "all'avanguardia". La conoscenza del cioccolato sta migliorando notevolmente e il nostro centro CHOCOLATE ACADEMY™ svolge un ruolo importante in questa nuova tendenza in India.
Gli chef arrivano da ogni dove per conoscere le ultime tecniche e le nuove tendenze della pasticceria. Il programma predisposto è in grado di coprire tutte le esigenze, dai corsi di base a quelli avanzati.
L'Accademia è completamente attrezzata per soddisfare tutte le esigenze degli chef più esigenti.
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Resident chefs
Coordinators
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Marissa Ochoa
Project Specialist
Guest chefs
Unit no. 802 - 804, 8th Floor, A Wing, 215 Atrium, Next to Courtyard Marriot, M. V. Road, Andheri East
Mumbai 400069
Maharashtra
India
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+91 22 4047 6641