Carma
  • 2
    Fluidità
  • 42%
    Min. % Solidi secchi del cacao
  • 23.2%
    Min. % Solidi secchi del latte
  • 45.9%
    Grasso %
Dimensioni disponibili
  • 1.5kg Bag

Made of only three ingredients: cocoa beans exclusively from Ecuador, Swiss milk and Swiss sugar. High cocoa and low sugar content. Without soy lecithin.

Note: cocoa, milk and fat content refers to the minimum cocoa and milk resp. average fat content.

Caratteristiche

Composition

  • 42%
    Min. % Solidi secchi del cacao
    39.3% Burro di cacao
    6.4% Cacao senza grassi
  • 23.2%
    Min. % Solidi secchi del latte
    6.3% Grasso del latte
    17.7% Latte senza grassi
  • 45.9%
    Grasso %
    39.3% Burro di cacao
    6.6% Grasso del latte

Caratteristiche

Tipo di cioccolato
Latte
Provenienza
Swiss Chocolate

Profilo gustativo

  1. Cacao
  2. Dolce
  3. Caramello

Milk

  • Cacao 2.89
  • Caramello 2.44
  • Dolce 2.78
  • aromatic 2.33

Origine dei fagioli

Ecuador

Certificazioni

Adatto Per
  • Halal
  • KD-
Libero Da
  • Non azo
  • Senza lecitina

Imballaggio

  • Codice d'ordine:
    CHM-O201ECU-E6-Z71
    Durata di conservazione:
    18 months
    Descrizione:
    1.5kg Bag | 5 bags/Box