Cacao Barry
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39.1%Grasso %
Una pasta fondente di colore scuro intenso che non richiede temperaggio e consente di ottenere una glassatura lucida perfetta
Caratteristiche
Applicazioni
- Torte
- Prodotti da forno classici
- Articoli di pasticceria
- Bevande
- Dessert congelati
- Budino di pane
- Brownies
- Cheesecake
- Torte al cioccolato
- Pasticceria a base di pasta choux
- Coni
- Biscotti
- Cupcake
- Articoli immersi e glassati
- Ciambelle
- Praline glassate
- Torte per eventi
- Panini surgelati
- Torte generiche
- Gelati e dessert
- Macarons
- Frullati
- Bonbons modellati
- Muffin e panini veloci
- Frittelle, crepes e waffle
- Panettone
- Torta
- Dessert al piatto
- Torte speciali regionali
- Gelato soft e softserve
- Sorbetto
- Crostate
- Tartufi
- Viennoiserie
Certificazioni
- Adatto Per
- Halal
- NK
- Libero Da
- Non Glutine
- Sostenibilità
- Programma Orizzonti di Cacao
- Sostegno alla Fondazione Cocoa Horizons
Cocoa Horizons
Con questo cioccolato sostieni i coltivatori di cacao. Il cioccolato ha bisogno delle migliori fave di cacao. Oggi e domani. Per ogni confezione di cioccolato che acquistate, reinvestiamo una parte in coltivazioni di cacao sostenibili attraverso la fondazione Cocoa Horizons.
Imballaggio
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- Codice d'ordine:
- M-9VSBR-E0-656
- Durata di conservazione:
- 18 months
- Descrizione:
- 5kg secchiello | 4 secchielli/cartone
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