Chef e titolare di Pastry&Chocadvice (Belgio)
Chocolate Ambassador
Belgium
Diplomatosi al Ceria-Ipiat di Bruxelles, ha acquisito una preziosa esperienza presso celebri pasticcerie e alberghi in Belgio, Stati Uniti, Italia, Giappone, Egitto e Regno Unito. Alexandre è soprattutto specializzato in pasticceria e dessert.