ココアとチョコレートのパイオニア
1828年、バンホーテンが発明した”ダッチプロセス”と呼ばれる技術革新は、世界で初めてカカオの実からココアパウダーとココアバターを作り出すことを可能にし、現代のココアパウダーとチョコレート製造の礎となりました。約2世紀を経て、バンホーテンは販路を広げ、上質なチョコレート、ココアパウダーを世界中に届けてまいりました。
バンホーテン プロフェッショナルとは?
190年以上続くバンホーテンのノウハウを基に作られたプロフェッショナル専用ブランドです。世界中のショコラティエや食品・飲料メーカーへ高品質なココアとチョコレート原料を提供しています。