우리의 "Maîtres Pâtissier Chocolatiers Confiseurs"는 매일 새로운 한계에 도전합니다. 트렌드세터로서 그들은 새로운 기술을 찾고 모든 경우에 적합한 멋진 작품을 개발합니다. 20년 이상 CARMA는 전문가를 위한 창의적이고 전문적인 교육을 제공합니다.
CHOCOLATE ACADEMY™ 센터는 경험과 지식을 셰프, 제빵사, 제과업자, 쇼콜라티에 및 기타 전문가와 공유하기를 좋아하는 경험 있고 혁신적인 "Maître Pâtissier-Chocolatier-Confiseur"가 관리합니다. 이론, 기술 데모 및 실습 워크샵은 교육 프로그램의 성공 비결입니다.
전문적인 노하우, 지원 및 다양한 레시피를 언제든지 고객에게 제공할 수 있습니다. CARMA의 광범위한 제품을 통해 고객과 소비자 모두에게 영감을 줄 다양한 디저트, 패스트리, 과자 및 초콜릿을 만들 수 있습니다.
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Resident chefs
Coordinators
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Corina Hesser
Chocolate Academy Coordinator
Guest chefs
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