Carma
  • 2
    흐름성
  • 35%
    최소 % 건조 코코아 고형분
  • 19.2%
    최소 % 분유 고형분
  • 40.3%
    지방 %
사용 가능한 크기

White Ivoire is a classic couverture with a creamy sweetness, balanced milky taste, hints of Madagascan vanilla all brought together in a beautiful ivory colour.

Note: cocoa, milk and fat content refers to the minimum cocoa and milk resp. average fat content. ​

특징

Composition

  • 35%
    최소 % 건조 코코아 고형분
    36.8% 코코아 버터
  • 19.2%
    최소 % 분유 고형분
    3.5% 유지방
    16.5% 무지방 우유
  • 40.3%
    지방 %
    36.8% 코코아 버터
    3.5% 유지방

특징

초콜릿 종류
하얀색
원산지
Swiss Chocolate

인증

적합 대상
  • 할랄
  • KD-
무첨가
  • Non azo
  • 내추럴 바닐라로 만들었습니다.

포장

  • 주문 코드:
    CHW-P109IVORE6-Z72
    유통 기한:
    18 months
    설명:
    5kg Bag | 2bags/Box
    기타 패키지:
    1.5kg Bag, 2kg Flowpack