Добродошли у Цхоцолате Ацадеми™ Центре, Истанбул!
Цхоцолате Ацадеми Истанбул, која је своја врата отворила 2013. године као 16. Академија у оквиру тела Барри Цаллебаута, наставља да окупља све љубитеље чоколаде на својој новој адреси 2019. године.
Академија помаже свим учесницима да открију своју страст према чоколади, унапреде своје вештине и успоставе успешне послове са бројним посетиоцима из земље и ван земље.
Било да сте аматер који је недавно започео ову авантуру или професионалац који је спровео студије на терену, могуће је пронаћи програм који одговара вашем нивоу са програмима обуке на различитим нивоима у Цхоцолате Ацадеми Истанбулу.
Овај програм је припремљен узимајући у обзир садржаје курса који ће вас подржати у свакој фази вашег чоколадног пута и каријере.
Поносни смо што вам представљамо прилику да радите раме уз раме са инспиративним куварима кроз „Мастерклас“ курсеве које одржавају талентовани гости кувари из целог света поред наших основних програма.
Академија је постала центар за обуку где сви који желе да се баве светом чоколаде и који су већ у свету чоколаде могу да се окупе захваљујући обуци и подршци коју Академија пружа од свог оснивања. На Цхоцолате Ацадеми Истанбул можете научити о основним техникама производње чоколаде и научити савете како да побољшате сопствене посебне рецепте и можете поделити своја искуства са својим тимом, чији ћете и ви постати део.
Учесници ће пронаћи образовно окружење које укључује најсавременију технологију и најновију генерацију опреме и могу искусити нове трендове са ветеранским тренерима на основу теоријских и практичних програма. Практични тренинг уводи полазнике у магични свет чоколаде, а добијају се и документација за обуку коју припрема искусно академско особље и укључује најновије технике, апликације и рецепте.
Бићемо срећни да поделимо наше знање које нам је освануо Барри Цаллебаут пре више од 170 година и пратићемо вас на вашем путовању док своју страст према чоколади, која је симбол посебних дана и успомена, љубави и уважавања, претварате у нову каријеру или унапредите свој лични рад.
Ако сте спремни за ово пријатно путовање, погледајте наш распоред програма и резервишите своје место на нашој академији што је пре могуће.
Надамо се да ћемо вас све угостити на Цхоцолате Ацадеми Истанбул!
Иесим Ерол, главни кувар Академије чоколаде у Истанбулу
Besplatni tutorijali – pridružite nam se
Resident chefs
Coordinators
-
Ayşe Nur Gönençler
Chocolate
Guest chefs
Barry Callebaut Eurasia, Nidakule Ataşehir Kuzey, Barbaros Mah. Begonya Sok. No:3 / 197 24th Floor
34647 Ataşehir – İstanbul/İstanbul
Турска
- Telefon
-
+ 1 312 496 7427