CHEF PHILIPPE BERTRAND

ศูนย์ CHOCOLATE ACADEMY™ ของเราเป็นศูนย์การสอนและฝึกอบรมสำหรับช่างฝีมือและผู้เชี่ยวชาญที่ต้องการพัฒนาทักษะการทำช็อกโกแลตและเรียนรู้เกี่ยวกับแนวโน้ม เทคนิค และสูตรอาหารใหม่ๆ ไม่ว่าจะด้วยตนเองหรือทางออนไลน์ เราฝึกอบรมผู้คนหลายพันคนในแต่ละปี

>>> The Chocolate Academy™ France กำลังปรับปรุงจนถึงฤดูร้อนปี 2023 และจะไม่เสนอหลักสูตรแบบตัวต่อตัวและมาสเตอร์คลาสในสถานที่ คอยติดตามและค้นพบช็อคโกแลตวัดใหม่ของเราในไม่ช้า!

บทช่วยสอนฟรี - เข้าร่วมกับเรา

เข้าร่วมชุมชนการเรียนรู้ของเราด้วยการเรียนรู้ขนาดพอดีคำฟรี

Coordinators

  • Lynda Fleurent

    Lynda Fleurent

    Coordinateur Chocolate Academy France
  • Gaëlle Moreau

    Gaëlle Moreau

    Chef de Projet Chocolate Academy France

Guest chefs