Callebaut - Dark Chocolate-811-400g Callets

Callebaut

zengin kakao - dengeli - pürüzsüz - meyvemsi nüanslar

3

Akışkanlık
54.5%

Min. % Kuru kakao kitlesi
36.6%

Yağ yüzdesi
Belgian Chocolate

Menşei

Şeflerin 1 numaralı seçimiyle her işin üstesinden gelin.
Dünya çapında üne kavuşan bir Callebaut tarifi haline gelen, Octaaf Callebaut’un orijinal tariflerinden birisi. Tüm Finest Belgian Chocolate’lar gibi, özgün Wieze karışımımızdan yapılır. Çekirdeklerin bütün olarak kavrulması dolgun gövdeli lezzetini, dolgun gövdesini ve hoş, meyvemsi notalarını garanti eder.
Bu denge ustası, geniş yelpazede malzemelerle mükemmel şekilde eşleşir ve şekerlemeden bisküvilere, soslar ve içeceklere kadar tüm uygulamalar için uygundur.
Daima mükemmel sonuçlar için.

Karakteristik Özellikleri

54.5%

Min. % Kuru kakao kitlesi

36.6% Kakao Yağı
36.6%

Yağ yüzdesi

36.6% Kakao Yağı

Çikolata türü: Dark
ürün kategori̇si̇: Çikolata
Çikolatalar & Kaplamalar
Menşei: Belgian Chocolate

Çekirdek menşei

Mükemmel şekilde dengeli ve çok yönlü lezzet elde etmek amacıyla 3 farklı ülkeden kakao çekirdeklerini birbiriyle karıştırırız: Fildişi Sahili, Gana ve Ekvator.

Sertifikalar

Uygunluklar: Helal
KP-
Vegan
Vejetaryen
İçermez: Glutensiz
Sürdürülebi̇Li̇Rli̇K: Cocoa Horizons Programı
Sustainable cocoa

Cocoa Horizons

Bu çikolata ile kakao çiftçilerini desteklemiş olursunuz. Çikolatanın en iyi kakao çekirdeklerine ihtiyacı vardır. Bugün ve yarın. Satın aldığınız her paket çikolata için, kakao ufukları vakfı aracılığıyla sürdürülebilir kakao tarımına yeniden yatırım yapıyoruz.