Vanessa Schnyder ist eine junge, inspirierende Konditorin mit herausragender Erfahrung in der Schweizer Konditorei- und Confiserie-Branche. 2013 erreichte sie mit 21 Jahren den 3. Platz bei den Swiss Chocolate Masters und eine Medaillion for Excellence für den 4. Platz an den WorldSkills in Leipzig. 2014 bewies sie ihr Können noch einmal an den Junioren Weltmeister-schaften in Taiwan mit dem Erreichen des Vize-Weltmeistertitels.
Vanessa ist als Expertin und Coach an den Swiss Skills wie auch an den World Skills tätig und engagiert sich dort intensiv für den Nachwuchs in der Branche. Sie ist nicht nur leidenschaftliche Carma-Botschafterin, sondern auch ein wichtiger Teil des Familienbetriebs in der historischen Confiserie Roggwiller in St. Gallen.