Auch in diesem Jahr haben sich die Chefs unserer Chocolate Academy in Zürich etwas ganz Besonderes für Sie ausgedacht: wir entführen Sie ins ewige Eis, wo sich alle Mitglieder unserer typischen Origami Schokoladen-Hohlfiguren versammelt haben: Eisbär, Pinguin und natürlich auch der Samichlaus und der geschmückte Tannenbaum. Wir sind sicher, dass diese und andere Anregungen in Form von Geschmackskombinationen und Dekorationen Ihre Kunden begeistern werden!

Entdecken Sie die drei Arten von Genuss, die den Schokoladenmarkt im Jahr 2024 prägen werden, und laden Sie unseren ausführlichen Bericht herunter.

🍫 Die Hühner sind los 🌸🌿 Ostern ist DIE Jahreszeit, die den Schokoladenleckereien gewidmet ist! Unsere Chocolate Academy™ Großbritannien, Frankreich und Zürich haben sich zusammengeschlossen, um Anwendungen zu entwickeln, mit denen Sie Ihre Osterschaufenster beleben können.

🚂 Gehen Sie sofort an Bord für ein schokoladiges Weihnachtsfest! Entdecken Sie 10 inspirierende Rezepte für die Belebung Ihres Weihnachtsschaufensters von der Chocolate Academy Paris! Brotaufstrich, Gourmet-Tafeln, Schokoladenbonbons und andere Anwendungen, die Groß und Klein zum Schwärmen bringen!

Wir haben echte Bäcker und Geschäftsinhaber wie Sie befragt und sie gebeten, ihre Geheimnisse, Erfolge und meistverkauften Schokoladenrezepte zu verraten.

Überraschen Sie Ihre Kunden, indem Sie Ihren Weihnachtsklassikern einen modernen Touch verleihen.

Die Geheimnisse der CARMA Swiss Smooth Chocolate, Carmas Ansatz für nachhaltige Schokolade und Rezeptideen, die unsere ikonischen Milchkuvertüren zur Geltung bringen.

Schokolade gehört seit Jahrhunderten zu Ostern. Osterhasen und Ostereier sind immer noch die Favoriten. Doch die Vorliebe für Geschmack und Texturen ändert sich. Übertreffen Sie dieses Jahr alle Erwartungen mit Ihrem einzigartigen Sortiment voller überraschender Texturen, auffallender Geschmacksrichtungen und einem Instagrammable-Look, den die jüngere Generation liebt.

Ruby Azalina 40% ist einer der Schlüssel, um Ihren Kunden den Frühling auf den Gaumen zu zaubern!

Wir haben einen Leitfaden zusammengestellt, um dich zu inspirieren. Entdecke die TOP 5 Desserts mit denen Du Deine Gäste verwöhnen kannst, wertvolle Tips und weitere tolle Empfehlungen!