Turkey, Istanbul

Willkommen im Chocolate Academy ™ Centre, İstanbul!

Die Chocolate Academy İstanbul, die 2013 als 16. Akademie von Barry Callebaut ihre Pforten öffnete, wird auch 2019 an ihrem neuen Standort alle Schokoladenliebhaber zusammenbringen.

Die Akademie hilft allen Teilnehmern, ihre Leidenschaft für Schokolade zu entdecken, ihre Fähigkeiten zu verbessern und erfolgreiche Unternehmen mit vielen Besuchern aus dem In- und Ausland zu gründen.

Egal, ob Sie ein Amateur sind, der erst vor kurzem mit diesem Abenteuer begonnen hat, oder ein Profi, der bereits Studien auf diesem Gebiet durchgeführt hat, mit den Schulungsprogrammen auf verschiedenen Ebenen in der Chocolate Academy İstanbul können Sie ein Programm finden, das Ihrem Niveau entspricht.

Dieses Programm wurde unter Berücksichtigung der Kursinhalte vorbereitet, die Sie in jeder Phase Ihrer Schokoladenreise und Karriere unterstützen werden.

Wir sind stolz darauf, Ihnen die Möglichkeit zu bieten, Seite an Seite mit inspirierenden Köchen zu arbeiten, und zwar in Form von "Masterclass"-Kursen, die von talentierten Gastköchen aus der ganzen Welt zusätzlich zu unseren Grundkursen abgehalten werden.

Die Akademie ist zu einem Ausbildungszentrum geworden, in dem alle, die sich mit der Welt der Schokolade befassen wollen und die bereits in der Welt der Schokolade tätig sind, dank der Ausbildung und Unterstützung, die die Akademie seit ihrer Gründung bietet, zusammenkommen können. In der Chocolate Academy Istanbul können Sie die grundlegenden Techniken der Schokoladenherstellung erlernen und Tipps erhalten, wie Sie Ihre eigenen Spezialrezepte verbessern können, und Sie können Ihre Erfahrungen mit Ihrem Team, dem Sie angehören werden, teilen.

Die Teilnehmer finden ein Ausbildungsumfeld vor, das mit modernster Technik und Geräten der neuesten Generation ausgestattet ist, und können mit erfahrenen Ausbildern anhand von theoretischen und praktischen Programmen neue Trends erleben. Die praktische Ausbildung führt die Teilnehmer in die magische Welt der Schokolade ein, und sie erhalten die von den erfahrenen akademischen Mitarbeitern erstellten Schulungsunterlagen, die die neuesten Techniken, Anwendungen und Rezepte enthalten.

Wir teilen gerne unser Wissen, das uns von Barry Callebaut vor mehr als 170 Jahren vermittelt wurde, und begleiten Sie auf Ihrem Weg, Ihre Leidenschaft für Schokolade, die ein Symbol für besondere Tage und Erinnerungen, Liebe und Wertschätzung ist, in eine neue Karriere zu verwandeln oder Ihre persönliche Arbeit zu verbessern.

Wenn Sie bereit sind für diese genussvolle Reise, sehen Sie sich unser Programm an und reservieren Sie Ihren Platz in unserer Akademie so bald wie möglich.

Wir hoffen, Sie alle in der Chocolate Academy İstanbul begrüßen zu dürfen!

Yeşim Erol, Chocolate Academy İstanbul Head Chef "ol, Chocolate Academy İstanbul Head Chef "en maken.