Carma
Anice - Pera - Cannella - Cocco
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4Flüssigkeitsgehalt
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39%Min. % Kakaotrockenmasse
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28.8%Min. % Milchtrockenmasse
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39%Fett %
Carma® Milk Diama 39% vereint kräftige und fruchtige Noten von Kakao, der überwiegend aus Venezuela stammt, mit einer cremigen Mischung aus Schweizer Milchpulvern. Diese köstliche Milchcouverture ist weniger süss als andere Carma-Rezepturen und verleiht unserem Sortiment ein neues Geschmacksprofil mit deutlichen Noten von Birne, Zimt und Kokosnuss.
Verarbeitungstemperatur: 29–31°C
WAS MACHT DIESE COUVERTURE EINZIGARTIG?
• Charakteristische kräftige und fruchtige Kakaonoten dank einem hohen Anteil an Edelkakao aus Venezuela
• Köstliche Mischung aus Schweizer Milchpulver, einschliesslich Magermilchpulver, Vollmilchpulver und Rahmpulver
• Weniger süss als andere Carma-Milchcouverture
Eigenschaften
Composition
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39%Min. % Kakaotrockenmasse
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28.8%Min. % Milchtrockenmasse
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39%Fett %
Eigenschaften
- Art der Schokolade
- Milch
- Produktkategorie
- Provenienz
- Swiss Chocolate
Zertifizierungen
- Passend Für
- Halal
- KD-
- Vegetarisch
- Frei Von
- Hergestellt mit natürlicher Vanille
- Nachhaltigkeit
- Kakao-Horizonte-Programm
- Unterstützung der Cocoa Horizons Foundation
Cocoa Horizons
Mit dieser Schokolade unterstützt du die Kakaobauern. Schokolade braucht nur die besten Kakaobohnen. Heute aber auch in Zukunft. Für jede Packung Schokolade, die du kaufst, investieren wir über die Cocoa Horizons Stiftung einen Teil in den nachhaltigen Kakaoanbau.
Verpackung
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- Bestellnummer:
- CHM-N015DAMAE6-Z71
- Haltbarkeit:
- 18 months
- Beschreibung:
- 1.5kg Bag | 5 bags/Box
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