Carma
  • 2
    Flließfähigkeit
  • 40%
    Min. % Kakaotrockenmasse
  • 22.1%
    Min. % Milchtrockenmasse
  • 36.1%
    Fett %
Verfügbare Verpackungsgrößen
  • 1.5kg Bag

4. Schokoladenkategorie. 100% natürliche Couverture. Einzigartige Ruby Farbe durch speziell ausgewählte Kakaobohnen. Rahmige, für Schweizer Schokolade typischer Schmelz mit Fruchtnoten.

Hinweis: Kakao-, Milch- und Fettgehalt beziehen sich auf den minimalen Kakao- und Milchanteil bzw. den durchschnittlichen Fettgehalt.​​

Merkmale

Composition

  • 40%
    Min. % Kakaotrockenmasse
    2.5% Fettfreier Kakao
  • 22.1%
    Min. % Milchtrockenmasse
  • 36.1%
    Fett %

Merkmale

Art der Schokolade
Ruby
Herkunft
Swiss Chocolate

Bohnenherkunft

Fine Flavour Cocoa Blend

Zertifizierungen

Passend Für
  • Halal
  • KD-
Frei Von
  • Non azo
  • Ohne Lecithin

Verpackung

  • Artikelnummer:
    CHR-Q010RINAE6-Z71
    Haltbarkeit:
    12 months
    Beschreibung:
    1.5kg Bag | 5 bags/Box