Future of Foodservice - Back to Basics
Future of Foodservice - Back to Basics
Seit 2019 hat der Konsum von Desserts und Heißgetränken nach dem Hauptgang zugenommen, denn die Verbraucher suchen nach einer größeren Vielfalt an Erlebnissen und bewussten Genussmomenten.
Wusstest du, dass 44 % der Verbraucher normalerweise ein Dessert, Kuchen oder Gebäck bestellen, wenn sie auswärts essen gehen und dass 45 % ein Schokoladendessert wählen würden?
Entdecke neue Wege, deine Dessertzubereitung einfach sowie kosten- und zeiteffizient zu gestalten und dabei stets die Erwartungen deiner Kunden zu erfüllen!
Was wäre, wenn es einen Weg gäbe, deine Dessertzubereitung effizienter und kostengünstiger zu gestalten?
3 gute Gründe, warum du den Leitfaden herunterladen solltest:
- Entdecke einfache Zubereitungsmethoden, wenn Zeit, Personal und Platz in deiner Küche knapp sind
- Kreiere köstliche Desserts, Erlebnisse und Wohlfühlmomente für deine Kunden
- Schaffe Mehrwert durch nachhaltige, lokale und weniger verarbeitete Zutaten
Die Zeiten in der Gastronomie sind härter geworden. Ich denke, die Betriebe müssen sich anpassen und der Weg dazu ist, intelligenter und effizienter zu arbeiten.
Julie Sharp
Leiterin der Chocolate Academy™ UK und Irland
Was dich erwartet!
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Mit einfachen und effizienten Desserts zum Erfolg! -
Desserts mit nostalgischem Genuss! -
Entdecke Schokoladen-Desserts mit authentischen Zutaten! -
Der komplette Leitfaden mit Experten-Tipps, Marktdaten & Trends
Gehe "Back to Basics" mit Dries Delanghe aus der Chocolate Academy™ in Belgien
Schaue dir das Schritt-für-Schritt-Rezeptvideo an und entdecken drei Möglichkeiten, wie du Schokoladenkuchen servieren kannst, um deine Kunden zu begeistern!
Entdecke, was es heißt, "Back to Basics" zu gehen!
Schaffe einen Mehrwert, indem du Desserts anbietest, die einfach zuzubereiten, kosten- und zeiteffizient sowie mit authentischen und nostalgischen Zutaten im Trend liegen!
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