The Montréal Chocolate Academy

Willkommen im Montreal Chocolate Academy ™ Center! Unser Team hat sich mehr denn je der Unterstützung aller Köche und Schokoladenliebhaber verschrieben.

Seit wir die Türen der Chocolate Academy™ geöffnet haben, befähigen wir Schokoladenkünstler, Konditoren, Confiseure und Bäcker mit Lösungen, um ihre Fähigkeiten in Schokolade zu verbessern und neue Techniken und Trends zu meistern.

Egal, ob Sie Anfänger oder Experte sind, die Chocolate Academy™ bietet Kurse für Ihr Niveau, um Ihr Wissen zu erweitern. Unsere Kurse sind schnell ausgebucht, was ein Beweis für das engagierte Team ist, das sich bemüht, Ihnen ein einzigartiges Erlebnis in unserer Chocolate Academy™ zu bieten.

Wir freuen uns darauf, Sie bald in unserer Chocolate Academy™ begrüßen zu dürfen!

Academy tour

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Coordinators

  • Laurence Torcherie

    Laurence Torcherie

    Academy Project Coordinator since 2013

Praktische Informationen

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Allgemeine Informationen zum Kurs
Die Klassengröße liegt zwischen 8 und 12 Personen.
Der Unterricht findet von 8:00 bis 17:00 Uhr statt - Sie erhalten vor dem Kursdatum eine Bestätigung per E-Mail. 
Pausenfrühstück, Mittagessen und Schürze werden gestellt. 
Sie müssen den gesamten Kurs besuchen, um Ihr Zertifikat zu erhalten. 
In den Kursgebühren sind enthalten 
Kursrezeptheft 
Frühstück und Mittagessen (sollten Sie Allergien oder Lebensmitteleinschränkungen haben, informieren Sie uns bitte) 
Schürze und Küchenutensilien 
Nach der Anmeldung erhalten Sie eine E-Mail mit den Kursdetails, um sicherzustellen, dass Sie sich für den richtigen Meisterkurs angemeldet haben, der Ihrem Kenntnisstand in Sachen Schokolade (oder Gebäck) entspricht. 

Im Falle einer Stornierung durch die Akademie erstatten wir nur den Betrag für den Kurs, nicht aber die Reise- oder Unterkunftskosten (siehe unten die Stornierungsbedingungen).

KLEIDERKODEX


Das CHOCOLATE ACADEMY™ Zentrum stellt eine Schürze und ein Haarnetz zur Verfügung.

Sie müssen Ihre eigene Kochjacke mitbringen. Hosen (Jeans oder einfarbige Kleidung).

Socken und geschlossene Schuhe sind erforderlich, um das Küchenlabor zu betreten. 

STORNIERUNGSBEDINGUNGEN


Bei einer Stornierung von weniger als 15 Tagen erhalten Sie weder eine Gutschrift noch eine Rückerstattung.
Bei einer Stornierung zwischen 15 und 45 Tagen erhalten Sie eine Gutschrift von 50 % für einen zukünftigen Kurs.
Bei einer Stornierung vor 45 Tagen erhalten Sie eine Gutschrift in Höhe von 100% für einen zukünftigen Kurs.


TRANSPORT


Flughafen: Montreal Trudeau

Parken: Es gibt einen kostenlosen Parkplatz hinter dem Gebäude.

Bus/U-Bahn - Planen Sie Ihre Reise hier: https://www.stm.info/en

Wichtig

Bis August ist das Online-Zahlungssystem nicht verfügbar. Bitte kontaktieren Sie uns für die Zahlung.