-
PowderShape
- 550g box (salty appl.)
- 550g box (salty appl.)
Actions
MYCRYO™ cocoa butter is a powder with "insulating" properties that enhances the natural taste of foods and preserves their texture. For your salty applications, and easy tempering of chocolate, this deodorized butterfat has a neutral taste and allows you to limit the amount of added fats.
Χαρακτηριστικά
Χαρακτηριστικά
- product category
- Shape
- Powder
Εφαρμογές
Πιστοποιήσεις
- Suitable For
- Halal
- NK
- Vegetarian
- Free From
- Without lecithin
- Not Gluten
- Sustainability
- Cocoa Horizons Program
- Supporting Cocoa Horizons Foundation
Cocoa Horizons
Συσκευασία
-
- Κωδικός παραγγελίας:
- NCB-HD706-BY-X55
- Διάρκεια ζωής:
- 12 months
- Περιγραφή:
- 550g box (salty appl.) | 8 boxes/box | pallet (264 kg)
- Άλλες συσκευασίες:
- 550g box (salty appl.)
Σχετικά προϊόντα
Εξερευνήστε περισσότερα συστατικά σοκολάτας και κακάο για γευστικά και οπτικά εντυπωσιακά τελικά προϊόντα
Συνταγές με COCOA BUTTER - MYCRYO™ - POWDER - 550G SPRINKLE BOTTLE
Δείτε το COCOA BUTTER - MYCRYO™ - POWDER - 550G SPRINKLE BOTTLE σε δράση και εμπνευστείτε από συνταγές φτιαγμένες από ειδικούς σεφ για να διευρύνετε την προσφορά σας και να αυξήσετε τις πωλήσεις σας.
Free Tutorials
From the Fundamentals to Expert-level Techniques, Taught by Internationally Renowned Chefs in the Chocolate Craft to Unlock the Next Level of Your Expertise
Comments