Welcome to the Chocolate Academy Casablanca, the first in Africa. The Academy is a place where all the chefs of the region meet to exchange, create and express themselves in the fields of chocolate. We love to share our know-how and passion with you.
A technical temple for professionals and chocolate lovers alike, animated by an atmosphere of curiosity and inspiration. Thanks to the best possible selection of teachers trained with the best pastry chefs in the world as experts in the sector, the Chocolate Academy Casablanca centre will offer you infinite possibilities for your creativity. You will have the opportunity to attend chocolate and pastry classes taught by our experienced chefs to learn how to bring your creations to life.
Come and join the Chocolate Academy Casablanca family today!
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Bienvenue à la Chocolate Academy Casablanca, la première en Afrique. L'Académie est un lieu où tous les chefs de la région se réunissent pour échanger, créer et s'exprimer dans le domaine du chocolat. Nous aimons partager notre savoir-faire et notre passion avec vous.
Un temple technique pour les professionnels et les amateurs de chocolat, animé par une atmosphère de curiosité et d'inspiration. Grâce à une sélection des meilleurs enseignants, formés par les plus grands pâtissiers du monde en tant qu'experts du secteur, le centre de la Chocolate Academy Casablanca vous offrira des possibilités infinies pour exprimer votre créativité. Vous aurez l'opportunité d'assister à des cours de chocolat et de pâtisserie dispensés par nos chefs expérimentés, afin d'apprendre à donner vie à vos créations.
Rejoignez dès aujourd'hui la famille de la Chocolate Academy Casablanca !
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Notre Equipe à CasablancaOussama Belgnouche Jeremy Grovalet Heleni Ergun Jules Fouquet Basma Tazi Imane Laaouina Nada Douiri -
Fabrication de chocolat -
Nos chefs en plein actionChef Jules & Chef Jeremy -
Fabrication de bonbons au chocolat par Chef JeremyFabrication de bonbons au chocolat par Chef Jeremy
Free Tutorials - Join Us
Resident chefs
Coordinators
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Basma Tazi
Marketing Manager MENA
Guest chefs
Practical information
Dear participant,
We are happy to welcome you to our Chocolate Academy Casablanca.
Classes start at 9.00 am but we can welcome you from 8.30 am with a good cup of coffee or hot chocolate :).
Lunch is provided at noon and drinks are provided during the meal.
Please let us know if you have any allergies or dietary restrictions.
We will provide you with chef's aprons during your course.
We look forward to meeting you and seeing your creations! See you soon!
- The Chocolate Academy Casablanca team
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Cher participant,
Nous sommes ravis de vous accueillir à notre Chocolate Academy Casablanca.
Les cours commencent à 9h00, mais nous pouvons vous recevoir à partir de 8h30 avec une bonne tasse de café ou de chocolat chaud :).
Le déjeuner est servi à midi et des boissons sont offertes pendant le repas.
Veuillez nous informer si vous avez des allergies ou des restrictions alimentaires.
Nous vous fournirons des tabliers de chef pendant votre cours.
Nous avons hâte de vous rencontrer et de découvrir vos créations ! À très bientôt !
- L'équipe de la Chocolate Academy Casablanca
