Fácil
Se obtiene: 1
-
Clásicos atemporales
El pastel imposible hecho posible con el mejor chocolate.El pastel imposible hecho posible con el mejor chocolate.
- Vida útil:
- 5 días
- Conservación:
- Refrigeración
Contiene: 4 Componentes
Caramelo
Ingredientes: Caramelo
-
3.5 ozazúcar
Preparación: Caramelo
- Preparar un caramelo y color sobre un molde de acero inoxidable de 22 cm.
Utensilios
- olla de acero inoxidable
- Molde circular acero inoxidable 22 cm
Flan
Ingredientes: Flan
-
6.9 ozleche
-
2.8 ozleche condensada
-
4.1 ozleche evaporada
-
4.9 ozhuevo
-
2.8 ozqueso crema
-
0.2 ozesencia de vainilla
Preparación: Flan
- Mezclar todos los ingredientes en un procesador de alimentos.
Utensilios
- Procesador de alimentos / Thermomix
Bizcocho de chocolate
Ingredientes: Bizcocho de chocolate
-
0.7 ozDCP-22EXBRU
-
4.6 ozazúcar
-
3.5 ozhuevo
-
2.0 ozcrema 35% grasa
-
3.2 ozharina
Preparación: Bizcocho de chocolate
- Batir el huevo con el azúcar.
- Agregar la crema.
- Agregar harina, cocoa y polvo para hornear.
- Colocar la mezcla en una manga.
Armado
Ingredientes: Armado
-
Unidadmezcla de flan
-
Unidadmezcla de bizcocho de chocolate
Preparación: Armado
- Colocar la mezcla de flan dentro del molde que tiene el caramelo.
- Duyar la mezcla del bizcocho sobre el flan de manera circular.
- Dejar reposar 10 minutos y cubrir con aluminio.
- Hornear a baño maría a 160°C durante una hora y media.
- Dejar en refrigeración durante un día y desmoldar.
Utensilios
- manga
- Molde circular de acero inoxidable.
- baño rectangular
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