Relleno de praliné de pistacho para recubrir
¿Qué sucede cuando combina nuestra receta nº W2 de chocolate blanco con nuestra pasta de pistacho pura sin endulzar en una receta rápida y sencilla? Que consigue un praliné de pistacho con un sabor divino que equilibra las notas de frutos secos, leche y caramelo; una textura deliciosamente cremosa perfecta para recubrir. Para mantener su periodo de conservación de 6 meses, recomendamos almacenar este praliné de pistacho en condiciones óptimas (16°C/al abrigo de la luz).
¿Qué sucede cuando combina nuestra receta nº W2 de chocolate blanco con nuestra pasta de pistacho pura sin endulzar en una receta rápida y sencilla? Que consigue un praliné de pistacho con un sabor divino que equilibra las notas de frutos secos, leche y caramelo; una textura deliciosamente cremosa perfecta para recubrir. Para mantener su periodo de conservación de 6 meses, recomendamos almacenar este praliné de pistacho en condiciones óptimas (16°C/al abrigo de la luz).
Contiene: 1 Componente

Relleno de praliné para bombones recubiertos

Ingredientes: Relleno de praliné para bombones recubiertos

  • 13.6 oz
    NPO-PI1
  • 9.0 oz
    PRAMA
  • 12.7 oz
    CW2NV

Preparación: Relleno de praliné para bombones recubiertos

Mezclar todo junto, poner a 23°C y verter en un molde sin fondo de 38 x 28 x 1 cm.
Dejar que cristalice y bañar con una capa fina de chocolate Callebaut®.

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