Carma
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Fluidité
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35%% min. de cacao sec
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19.2%% minimum de matières sèches du lait
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40.3%% de matières grasses
White Ivoire is a classic couverture with a creamy sweetness, balanced milky taste, hints of Madagascan vanilla all brought together in a beautiful ivory colour.
Note: cocoa, milk and fat content refers to the minimum cocoa and milk resp. average fat content.
Characteristics
Composition
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35%% min. de cacao sec36.8% Beurre de cacao
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19.2%% minimum de matières sèches du lait3.5% Graisse de lait16.5% Lait dégraissé
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40.3%% de matières grasses36.8% Beurre de cacao3.5% Graisse de lait
Characteristics
- Type de chocolat
- Blanc
- catégorie de produits
- Provenance
- Swiss Chocolate
Certifications
- Convient Pour
- Halal
- KD-
- Sans Gluten
- Non azo
- Fabriqué avec de la vanille naturelle
Packaging
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- Order code:
- CHW-P109IVORE6-Z72
- Shelf life:
- 18 months
- Description:
- 5kg Bag | 2bags/Box
- Other packages:
- 1.5kg Bag, 2kg Flowpack
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