Contenant : 1 Composant
TOAST ROQUEFORT & RUBY
Ingrédients: TOAST ROQUEFORT & RUBY
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400 gPain grillé
Préparation: TOAST ROQUEFORT & RUBY
Découper des formes rondes de 4 cm de diamètre. Griller dans une poêle chaude.
Ingrédients: TOAST ROQUEFORT & RUBY
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100 gCHR-Q37RB2
Préparation: TOAST ROQUEFORT & RUBY
Cristalliser. Couche de 2 mm d'épaisseur. Découper des formes rondes de 4 cm de diamètre. Laisser durcir au réfrigérateur à 12°C.
Ingrédients: TOAST ROQUEFORT & RUBY
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500 gRoquefort
Préparation: TOAST ROQUEFORT & RUBY
Décorer.
Une fois le chocolat durci, réserver les disques à température ambiante. Râper un peu de chocolat sur le pain grillé
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