Carma - Couvertures - White Ivoire 35% - coins - 1.5kg bag

Carma

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Fluidité
35%

% min. de cacao sec
19.2%

% minimum de matières sèches du lait
40.3%

% de matières grasses

Couvertures - White Ivoire 35% - coins - 1.5kg bag (1)

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White Ivoire is a classic couverture with a creamy sweetness, balanced milky taste, hints of Madagascan vanilla all brought together in a beautiful ivory colour.

Note: cocoa, milk and fat content refers to the minimum cocoa and milk resp. average fat content. 

Caractéristiques

35%

% min. de cacao sec

36.8% Beurre de cacao
19.2%

% minimum de matières sèches du lait

3.5% Graisse de lait

16.5% Lait dégraissé
40.3%

% de matières grasses

36.8% Beurre de cacao

3.5% Graisse de lait

Type de chocolat: Blanc
catégorie de produits: Chocolat
Chocolats & Couvertures
Provenance: Swiss Chocolate

Certifications

Convient Pour: Halal
KD-
Végétarien
Sans Gluten: Fabriqué avec de la vanille naturelle
Durabilité: Programme Cocoa Horizons
Soutenir la fondation Cocoa Horizons

Cocoa Horizons

Avec ce chocolat, vous soutenez les producteurs de cacao. Le chocolat a besoin des meilleures fèves de cacao. Aujourd'hui et demain. Pour chaque paquet de chocolat que vous achetez, nous réinvestissons une partie dans la culture durable du cacao par l'intermédiaire de la fondation Cocoa Horizons.

Packaging

Code de commande:

CHW-P109IVORE6-Z71

Durée de conservation:

18 months

Description:

1.5kg Bag | 5 bags/Box

Autres emballages:

5kg Bag, 2kg Flowpack