Carma
  • 2
    Fluidità
  • 40%
    Min. % Solidi secchi del cacao
  • 22.1%
    Min. % Solidi secchi del latte
  • 36.1%
    Grasso %
Dimensioni disponibili
  • 1.5kg Bag

4th category of chocolate. 100% natural couverture. Unique, ruby colour derived from specially selected cocoa beans. Creamy texture typical for Swiss chocolate, finished- off with fruity notes.

Note: cocoa, milk and fat content refers to the minimum cocoa and milk resp. average fat content.

Caratteristiche

Composition

  • 40%
    Min. % Solidi secchi del cacao
    2.5% Cacao senza grassi
  • 22.1%
    Min. % Solidi secchi del latte
  • 36.1%
    Grasso %

Caratteristiche

Tipo di cioccolato
Ruby
Provenienza
Swiss Chocolate

Origine dei fagioli

Fine Flavour Cocoa Blend

Certificazioni

Adatto Per
  • Halal
  • KD-
Libero Da
  • Non azo
  • Senza lecitina

Imballaggio

  • Codice d'ordine:
    CHR-Q010RINAE6-Z71
    Durata di conservazione:
    12 months
    Descrizione:
    1.5kg Bag | 5 bags/Box