Crostatina al cioccolato bianco e lamponi
Facile
Rende: ±40 crostatine
Contenente: 2 Componenti

Prodotti Callebaut utilizzati

Pasta frolla alla mandorla

Ingredienti: Pasta frolla alla mandorla

  • 10.6 oz
    burro
  • 2.1 oz
    Farina di mandorle
  • 1/2 baccello(i)
    vaniglia
  • 15.4 gr
    sale
  • 6.7 oz
    zucchero a velo

Preparazione: Pasta frolla alla mandorla

Mescolare assieme.

Ingredienti: Pasta frolla alla mandorla

  • 4.2 oz
    uova

Preparazione: Pasta frolla alla mandorla

Aggiungere.

Ingredienti: Pasta frolla alla mandorla

  • 1.1 lb
    farina debole

Preparazione: Pasta frolla alla mandorla

Passare al setaccio e aggiungere.

Stendere l’impasto fino a ottenere uno spessore di 2 mm e inserire in stampi per crostatine.
Cuocere in forno a 190 °C.
Lasciare raffreddare.
Rifinitura e presentazione
Farcire con palline di marmellata di lamponi e Callebaut Crema W2 FMW-R1435-651.
Decorare con lamponi freschi.

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