Medio
Questo è un coniglietto in un dolce o forse un dolce in un coniglietto? Ad ogni modo, quello che conta è che questo abbraccio, dove la meringa al cioccolato incontra lo zabaione al cioccolato, racchiude una moltitudine di gusti intensi, ricchi e abbondanti. E poi per finire, libera la tua immaginazione e crea qualcosa che non passerà inosservato.Questo è un coniglietto in un dolce o forse un dolce in un coniglietto? Ad ogni modo, quello che conta è che questo abbraccio, dove la meringa al cioccolato incontra lo zabaione al cioccolato, racchiude una moltitudine di gusti intensi, ricchi e abbondanti. E poi per finire, libera la tua immaginazione e crea qualcosa che non passerà inosservato.Questo è un coniglietto in un dolce o forse un dolce in un coniglietto? Ad ogni modo, quello che conta è che questo abbr...
Contenente: 3 Componenti
Biscuit senza farina
Ingredienti: Biscuit senza farina
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9.9 ozalbume
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5.3 ozzucchero
Preparazione: Biscuit senza farina
Sbattere insieme.
Ingredienti: Biscuit senza farina
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7.8 oztuorli d'uovo
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4.6 ozmandorle
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1.2 ozCP
Preparazione: Biscuit senza farina
Aggiungere.
Ingredienti: Biscuit senza farina
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Q.S.70-30-42NV
Preparazione: Biscuit senza farina
Cuocere per 7-8 minuti a 180°C. Rivestire lo stampo con del cioccolato fondente Callebaut 70-30-42
Meringa al cioccolato
Ingredienti: Meringa al cioccolato
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6.0 ozalbume
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6.0 ozzucchero
Preparazione: Meringa al cioccolato
Sbattere insieme.
Ingredienti: Meringa al cioccolato
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4.2 ozzucchero a velo
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1.4 ozCP
Preparazione: Meringa al cioccolato
Aggiungere.
Cuocere per 15 minuti a 170°C.
Zabaione al cioccolato
Ingredienti: Zabaione al cioccolato
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3.2 ozpanna montata
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1.8 ozlatte
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3.5 ozzucchero
Preparazione: Zabaione al cioccolato
Portare a bollore
Ingredienti: Zabaione al cioccolato
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8.8 oztuorli d'uovo
Preparazione: Zabaione al cioccolato
Incorporare e realizzare una crema. Mescolare e montare.
Ingredienti: Zabaione al cioccolato
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12.3 oz
Preparazione: Zabaione al cioccolato
Fondere e aggiungere.
Ingredienti: Zabaione al cioccolato
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1.8 lbpanna montata
Preparazione: Zabaione al cioccolato
Aggiungere.
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