カルマ - Couvertures - Dark Bourbon 50% - coins - 1.5kg bag

カルマ
  • 流動性
  • 50%
    乾燥カカオ固形分
  • 2%
    乾燥乳固形分（最小%）
  • 38%
    脂肪分
取扱サイズ
  • Non azo
  • ハラール
  • KD-
Couvertures - Dark Bourbon 50% - coins - 1.5kg bag (1)
Swiss Made.
カルマ
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Classic Carma dark couverture since decades. A true and reliable all-rounder. Natural fat-bloom protection thanks to milkfat added. With authentic Bourbon vanilla.

Note: cocoa, milk and fat content refers to the minimum cocoa and milk resp. average fat content.

成分

  • 50%
    乾燥カカオ固形分
    36% ココアバター
    17.4% 無脂肪ココア
  • 2%
    乾燥乳固形分（最小%）
    2% 乳脂肪
  • 38%
    脂肪分
    36% ココアバター
    2% 乳脂肪
チョコレートタイプ
Dark
製品カテゴリ
産地
Swiss Chocolate

味わい

  1. カカオ
  2. スイート
  3. aromatic

カカオの品種

Fine Flavour Cocoa Blend

認証

多様な食対応
  • ハラール
  • KD-
特定成分を含まない
  • Non azo

荷姿

  • 発注コード:
    CHD-O030BURBE6-Z71
    賞味期限:
    24 か月
    内容量:
    1.5kg Bag | 5 bags/Box
    他のサイズ:
    5kg Bag

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