チョコレートアカデミー™センター、イスタンブールへようこそ!
2013年にバリーカレボー内で16番目のアカデミーとして開校したチョコレートアカデミー・イスタンブールは、2019年に新しい住所で、すべてのチョコレート愛好家を集め続けています。
アカデミーでは、国内外から多くの来場者があり、すべての参加者がチョコレートに関する情熱を発見し、技術を向上させ、ビジネスを成功させることができるよう支援しています。
最近この冒険を始めたアマチュアであっても、この分野で研究を行ったプロであっても、チョコレートアカデミー™・イスタンブールの様々なレベルのトレーニングプログラムで、自分のレベルに合ったプログラムを見つけることが可能です。
このプログラムは、チョコレートの旅とキャリアのすべての段階であなたをサポートするコース内容を考慮して準備されました。
基本的なプログラムに加え、世界各国から集まった有能なゲストシェフによる「マスタークラス」コースを通じて、刺激的なシェフと肩を並べて仕事をする機会を提供できることを誇りに思っています。
チョコレートアカデミーは、設立当初からのトレーニングとサポートにより、チョコレートの世界に関わりたい人、すでにチョコレートの世界にいる人すべてが集うトレーニングセンターとなっています。チョコレートアカデミーイスタンブールでは、チョコレートの基本的な製造技術を学び、自分の特別なレシピを改善するためのヒントを得ることができますし、自分が一員となるチームと経験を共有することができます。
参加者は、最先端の技術と最新世代の機器を含む教育環境を見つけ、ベテランのトレーナーとともに、理論と実践のプログラムをもとに、新しいトレンドを体験することができます。実習では、チョコレートの不思議な世界を紹介し、経験豊富なアカデミックスタッフが作成した、最新の技術、アプリケーション、レシピを含むトレーニング資料が配布されます。
特別な日や思い出、愛や感謝のシンボルであるチョコレートへの情熱を、新しいキャリアにつなげたり、個人の仕事を向上させるために、私たちは170年以上前にバリーカレボーからもたらされた知識を共有し、皆さんの旅に喜んでお供いたします。
この楽しい旅への準備が整いましたら、プログラムスケジュールをご確認の上、お早めに当アカデミーへのご予約をお願いいたします。
チョコレートアカデミーイスタンブールで皆さんをお迎えできることを楽しみにしています。
Yeşim Erol, Chocolate Academy İstanbul Head Chef "ol, Chocolate Academy İstanbul Head Chef "en maken.
無料トレーニング動画(会員登録が必要です)
Resident chefs
Coordinators
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Ayşe Nur Gönençler
Chocolate
Guest chefs
Barry Callebaut Eurasia, Nidakule Ataşehir Kuzey, Barbaros Mah. Begonya Sok. No:3 / 197 24th Floor
34647 Ataşehir – İstanbul/İstanbul
トルコ
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+ 1 312 496 7427