実践的な知識やテクニックが身につく チョコレートの専門知識や実践的なテクニックを学ぶことができるトレーニングコースをご提供しています。スキルアップや受講者との交流の場としてご活用ください。 業界から探す ショコラトリー ショコラトリー ベーカリー＆ペストリー ベーカリー＆ペストリー ジェラート ジェラート ホテル・レストラン・カフェ ホテル・レストラン・カフェ 検索設定 施設 ポーランド（ウッチ） カナダ（モントリオール） ドイツ（ケルン） スペイン（バルセロナ） ベルギー（ウィーゼ） ブラジル（サンパウロ） アラブ首長国連邦（ドバイ） イギリス（バンベリー） イタリア（ミラノ） アメリカ（シカゴ） セルビア（ベオグラード） アメリカ（ニューヨーク） 業界 ショコラトリー ベーカリー＆ペストリー ジェラート ホテル・レストラン・カフェ 日付 開始 終了 対応レシピ ブラウニー マフィン＆クイックブレッド トラベルケーキ フローズンデザート フローズンサンドイッチ アイスクリーム＆ジェラート コンフェクショナリー バー・タブレット コンフィズリー ボンボン＆プラリネ 中空の成型品 ソルベ Cookies ケーキ チョコレートケーキ デザート＆ペイストリー コーティングされたプラリネ トリュフ コーティングされたお菓子 マンディアン アントルメ 一般的なケーキ ティラミス 伝統的なベーカリー チーズケーキ パイ 講師 Kamil Szulc Nicolas Dutertre Russ Thayer Philippe Vancayseele Gabriel Leiber Josep Maria Ribé Enric Monzonis Padilla Albert Daví Ramon Morato Xavier González Alexandre Bourdeaux Emmanuel Ryon Bertrand Busquet Minette Smith Francisco Moreira Dimitri Fayard Miquel Guarro Carreras Panagiotis Samaras Christophe Morel Romain Renard Laura Gonzalez Richard Hawke Mark Tilling Julie Sharp Melissa Coppel Dries Delanghe Enric Rovira Montesinos Emmanuele Forcone Montserrat Saperas David Gil Marta Giorgetti Raúl Bernal Diego Poli Alberto Simionato Anne Coruble Ciro Fraddanno Paul Yochum Alissa Wallers Rémy Delette Nicoll Notter Oskar Wiewiórski Michał Kleiber Language ポーランド語 フランス語 English ドイツ語 スペイン語 ポルトガル語 オランダ語 イタリア語 Leave this field blank 検索設定 選択された検索条件: ショコラトリー - remove filter ジェラート - remove filter English - remove filter Results Tasteful Spreads and Tempting Snacks 19 Nov 2024 - 20 Nov 2024 中級 Alexandre Bourdeaux Alexandre Bourdeaux Tasteful Spreads and Tempting Snacks Creative Ice creams 25 Nov 2024 - 27 Nov 2024 中級 Russ Thayer Russ Thayer Creative Ice creams Chocolate Carving 26 Nov 2024 - 28 Nov 2024 中級 Christophe Morel Christophe Morel Chocolate Carving Think Outside the Chocolate Box 02 Dec 2024 - 03 Dec 2024 中級 Minette Smith Minette Smith Think Outside the Chocolate Box Second City Sweets: Modern Confections 10 Dec 2024 - 12 Dec 2024 中級 Paul Yochum Paul Yochum Alissa Wallers Alissa Wallers Second City Sweets: Modern Confections Chocolate Easter Eggs - 1 Day Course 14 Jan 2025 初級 Julie Sharp Julie Sharp Mark Tilling Mark Tilling Chocolate Easter Eggs - 1 Day Course Chocolate Foundation Course (Workshop 1.0) 21 Jan 2025 - 22 Jan 2025 初級 Julie Sharp Julie Sharp Mark Tilling Mark Tilling Chocolate Foundation Course (Workshop 1.0) Discovering Chocolate 28 Jan 2025 - 30 Jan 2025 初級 Paul Yochum Paul Yochum Discovering Chocolate Shelf Life with Alexandre Bourdeaux 28 Jan 2025 - 29 Jan 2025 中級 Alexandre Bourdeaux Alexandre Bourdeaux Shelf Life with Alexandre Bourdeaux Chocolate 2.0 28 Jan 2025 - 30 Jan 2025 中級 Rémy Delette Rémy Delette Chocolate 2.0 Czekoladowe przekąski - Alberto Simionato 04 Feb 2025 - 05 Feb 2025 中級 Czekoladowe przekąski - Alberto Simionato Ganache Formulation - New York 18 Feb 2025 - 20 Feb 2025 中級 Alexandre Bourdeaux Alexandre Bourdeaux Ganache Formulation - New York Chocolate Business Start Up - 5 Day Course 17 Mar 2025 - 21 Mar 2025 初級 Julie Sharp Julie Sharp Mark Tilling Mark Tilling Chocolate Business Start Up - 5 Day Course Ganache Formulation 3.0 by Alexandre Bourdeaux 18 Mar 2025 - 20 Mar 2025 上級 Ganache Formulation 3.0 by Alexandre Bourdeaux Chocolate Discovery 1.0 01 Apr 2025 - 02 Apr 2025 初級 Rémy Delette Rémy Delette Chocolate Discovery 1.0 Chocolate Foundation Course (Workshop 1.0) 13 May 2025 - 14 May 2025 初級 Julie Sharp Julie Sharp Mark Tilling Mark Tilling Chocolate Foundation Course (Workshop 1.0) Chocolate Discovery 1.0 03 Jun 2025 - 04 Jun 2025 初級 Rémy Delette Rémy Delette Chocolate Discovery 1.0 Premium Chocolates by Melissa Coppel 18 Jun 2025 - 19 Jun 2025 中級 Melissa Coppel Melissa Coppel Premium Chocolates by Melissa Coppel
Tasteful Spreads and Tempting Snacks 19 Nov 2024 - 20 Nov 2024 中級 Alexandre Bourdeaux Alexandre Bourdeaux Tasteful Spreads and Tempting Snacks
Think Outside the Chocolate Box 02 Dec 2024 - 03 Dec 2024 中級 Minette Smith Minette Smith Think Outside the Chocolate Box
Second City Sweets: Modern Confections 10 Dec 2024 - 12 Dec 2024 中級 Paul Yochum Paul Yochum Alissa Wallers Alissa Wallers Second City Sweets: Modern Confections
Chocolate Easter Eggs - 1 Day Course 14 Jan 2025 初級 Julie Sharp Julie Sharp Mark Tilling Mark Tilling Chocolate Easter Eggs - 1 Day Course
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Shelf Life with Alexandre Bourdeaux 28 Jan 2025 - 29 Jan 2025 中級 Alexandre Bourdeaux Alexandre Bourdeaux Shelf Life with Alexandre Bourdeaux
Czekoladowe przekąski - Alberto Simionato 04 Feb 2025 - 05 Feb 2025 中級 Czekoladowe przekąski - Alberto Simionato
Ganache Formulation - New York 18 Feb 2025 - 20 Feb 2025 中級 Alexandre Bourdeaux Alexandre Bourdeaux Ganache Formulation - New York
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