イギリス（バンベリー）

英国チョコレートアカデミーは、オックスフォードシャーのバンベリーを拠点とし、8つのワークステーションを備えた専用のトレーニング環境で、1対1の実践的な授業が受けられます。このアカデミーは工場に隣接しているため、バリー・カレボー社の工場見学にも簡単にアクセスできます。

私たちのコースは、初心者のショコラティエから、チョコレート職人、ペストリーシェフ、製菓職人、ベーカー、ケータリング、講師まで、実践的かつ理論的に学べるようデザインされています。

イギリスとヨーロッパから、チョコレートの分野で豊富な知識と専門性、経験を持つ著名なシェフを招き、コースを開催できることを大変光栄に思っています。

私たちの情熱と専門知識を共有し、あなたのチョコレートの創造性を広げ、満たすことができる機会を歓迎します。