Carma
-
2Vloeibaarheid
-
50%Min. % droge cacaobestanddelen
-
2%Min. % droge melkbestanddelen
-
38%Vet %
Classic Carma dark couverture since decades. A true and reliable all-rounder. Natural fat-bloom protection thanks to milkfat added. With authentic Bourbon vanilla.
Note: cocoa, milk and fat content refers to the minimum cocoa and milk resp. average fat content.
Kenmerken
Composition
-
50%Min. % droge cacaobestanddelen36% Cacaoboter17.4% Cacao vetvrij
-
2%Min. % droge melkbestanddelen2% Melkvet
-
38%Vet %36% Cacaoboter2% Melkvet
Kenmerken
- Soort chocolade
- Dark
- productcategorie
- Herkomst
- Swiss Chocolate
Smaakprofiel
- Cacao
- Zoet
- aromatic
Dark
-
Cacao 4
-
Geroosterde smaak 1.33
-
Bitter 2
-
Zoet 3.66
-
aromatic 2.88
Herkomst van de boon
Fine Flavour Cocoa Blend
Certificeringen
- Geschikt Voor
- Halal
- KD-
- Vrij Van
- Non azo
Verpakking
-
- Bestelcode:
- CHD-O030BURBE6-Z71
- Houdbaarheid:
- 24 months
- Omschrijving:
- 1.5kg Bag | 5 bags/Box
- Andere verpakkingen:
- 5kg Bag
Comments