Gemakkelijk

Hoe creëer je het ultieme ijsgenot voor hen die hun echte Italiaanse roomijs mild en zoet willen? Deze Arriba Chocolate Gelato is een gelato met melkchocolade, gemaakt met de Arriba Nacional cacaoboon uit Ecuador. Laat je verleiden door zijn rijke en romige smaak met diepe toetsen van karamel en een vleugje fruitigheid. Deze heerlijke bereiding combineert perfect met abrikoos, sinaasappel of milde koffie: een echte ster in jouw vitrine!

Hoe creëer je het ultieme ijsgenot voor hen die hun echte Italiaanse roomijs mild en zoet willen? Deze Arriba Chocolate Gelato is een gelato met melkchocolade, gemaakt met de Arriba Nacional cacaoboon uit Ecuador. Laat je verleiden door zijn rijke en romige smaak met diepe toetsen van karamel en een vleugje fruitigheid. Deze heerlijke bereiding combineert perfect met abrikoos, sinaasappel of milde koffie: een echte ster in jouw vitrine!

Bevat: 1 Onderdeel

Schrijf een commentaar op Opslaan

1 zak(ken)

Callebaut ChocoBase Al Latte
1.8 lb

Callebaut Arriba
2.2 lb

volle melk (70-85°C)
14.1 oz

Abrikozenpuree
2.4 lb

warm water (70°-85°)

Meng gedurende ± 2 min. met de staafmixer.
Laat rusten in de ijskast (3-5°C) gedurende ± 30 minuten.
Laat karnen in de schokvriezer.
Laten rusten in de schokvriezer om meer stabiliteit en een betere structuur te verkrijgen.
4 kg (± 4.5 L) gelato gebruiksklaar.