Callebaut - White chunks

100% białej czekolady do zapiekania.
Wzbogać swoje ciastka, ciasteczka z czekoladą, bułki i rogaliki o bogaty i wyborny smak czekolady dzięki czekoladowym chunkom wykonanym w 100% z pysznej Callebaut białej czekolady. Te czekoladowe chunki zawierają mniej masła kakaowego, dzięki czemu są odporne na temperaturę piekarnika do 200°C. Chunki doskonale nadają się też do wypieków wymagających średniego i długiego czasu pieczenia.
Dzięki sporej wielkości nie topią się całkowicie podczas wypiekania – dlatego też kosztujący wypieków przygotowanych przy ich użyciu będą cieszyć się i teksturą, i wspaniałym smakiem czekolady. Warto wiedzieć: chunki należy wymieszać z ciastem pod sam koniec wygniatania. Dzięki temu ciasto się nie zabarwi, a chunki nie zaczną się roztapiać pod wpływem wyrabiania.