Desery Restauracyjne - klasyka czy nowoczesność?
Desery Restauracyjne - klasyka czy nowoczesność?
Odkryj klasyczne desery restauracyjne, uwielbiane przez konsumentów i najczęściej serwowane w różnorodnych typach restauracji.
Prezentujemy je w wersji klasycznej oraz w wersji premium - w zależności od Twoich potrzeb, zaserwuj nostalgiczne, znane i lubiane smaki i formy lub puść wodze fantazji i pobaw się teksturami, smakami i formą podania.
Autorem receptur na desery jest były Szef Akademii Czekolady, a aktualnie Ambasador marki Callebaut Maciej Majzon-Wójtowicz!
Macieja receptury to propozycje zachwycające przede wszystkim smakiem, ale także kreatywną i przyciągającą wzrok formą podania i dekoracji.
Wszystkie receptury zostały szczegółowo przetestowane przez Macieja i zespół Akademii, zatem zostało Ci tylko zebranie składników i... do działa!
Jakim deserem zachwycisz swoich klientów?
W naszej broszurze znajdziesz receptury w dwóch wersjach:
wersja klasyczna (znana i lubiana) oraz wersja nowoczesna (kreatywna i oryginalna).
- Tiramisu
- Creme Brulée
- Lava Cake
- Szarlotka
- Sernik
- Beza
- Brownie
- Lody
Dodatkowo, w broszurze znajdziesz klasyczne (i nie tylko) przepisy na czekoladę do picia!
Na zimno, na ciepło, w różnych smakach, kolorach i propozycjach podania. Czekolada do picia to znacznie więcej niż słodki napój dla dzieci i na zimowe wieczory.
Poznaj nowe możliwości na poszerzenie tak dochodowej oferty napojów!