Chef e proprietário da Pastry&Chocadvice, Bélgica
Chocolate Ambassador
BE
Formado pela Ceria-Ipiat em Bruxelas e experiência em confeitaria de renome e hotéis na Bélgica, EUA, Itália, Japão, Egito e Reino Unido adquirido. Experiência de Alexandre reside principalmente na confeitaria e sobremesas.