Fácil
Rendimento: 13 unidades 95g
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Bom para delivery/viagem
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Clássicos atemporais
Combinação de chocolate com caramelo e avelã, um doce muito versátil.Combinação de chocolate com caramelo e avelã, um doce muito versátil.
- Validade:
- 5 dias
- Conservação:
- Temperatura ambiente
Possui: 3 Componentes
Cupcakes Chocolate e Avelã
Ingredientes: Cupcakes Chocolate e Avelã
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120 gmanteiga sem sal
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120 gaçúcar fino
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150 govos
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160 gfarinha multiuso
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1 gsal fino
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12 gfermento em pó
Modo de Preparo: Cupcakes Chocolate e Avelã
- Derreta o chocolate.
- Na batedeira/raquete coloque a manteiga, açúcar, bata até obter um creme esbranquiçado.
- Adicione os ovos.
- Acrescente o chocolate derretido e incorpore os ingredientes secos.
- E por último os Choco cubes, misture em.
- Despeje 65g de massa em forminhas de cupcakes e leve para assar em forno pré aquecido à 180°C por 25 a 30 minutos.
- Reserve.
Brigadeiro de Avelã
Ingredientes: Brigadeiro de Avelã
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395 gLeite condensado
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125 gcreme de leite
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30 gglucose
Modo de Preparo: Brigadeiro de Avelã
- Em uma panela coloque o leite condensado, creme de leite, a glucose e pasta de avelã, misture bem e leve ao fogo baixo.
- Mexendo constantemente, acrescente o chocolate.
- Cozinhe até atingir 94°C ou ponto de bico.
- Reserve.
Recheio
Ingredientes: Recheio
Modo de Preparo: Recheio
- Recheie os cupcakes com o Caramell Fill.
- Coloque o brigadeiro em uma manga de confeitar com o bico 1M.
- Faça o topping.
- Recheie as trufas ocas com o caramell e decore.
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