Ninho Social e Barry Callebaut se juntam por uma Páscoa mais solidária para a população em situação de rua.

Ninho Social e Barry Callebaut se juntam por uma Páscoa mais solidária para a população em situação de rua.

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No dia 27/03 aconteceu uma parceria entre o Instituto Ninho Social e a Barry Callebaut na Chocolate Academy São Paulo. Foram produzidos cookies com chocolates Barry Callebaut e, como sempre acontece com o Padoca do Ninho, toda a renda será revertida para a manutenção dos projetos da ONG.

equipe de 14 pessoas uma ao lado da outra que fez parte do projeto com fundo de estante de produtos da barry callebaut

Equipes que participaram do projeto - Marketing Barry Callebaut, Chocolate Academy São Paulo, Agência Brocco e Ninho Social

O Instituto Ninho Social nasceu em 2017 fruto da experiência de diversos projetos sociais reconhecidos e respeitados por seus trabalhos com pessoas em situação de vulnerabilidade social extrema.

Seu projeto mais conhecido é o Projeto Lavanderia (@projetolavanderia), uma iniciativa reconhecida e premiada nacional e internacionalmente que busca empoderar as pessoas e devolver sua dignidade e autoestima através da higiene, oferecendo vestiários para banho e uma lavanderia industrial por preços simbólicos na região da conhecida Cracolândia, no Centro de São Paulo.

homem de costas de frente para máquinas de lavar
quatro pessoas lado a lado com bancada cheia de cookies a frente

Chef Assistente Thimony (Chocolate Academy SP), Lucas (Ninho Social), Chef Martin Casilli e Chef Bertrand Busquet (Chocolate Academy SP)

Já seu mais recente projeto é o Padoca do Ninho (@padocadoninho), que surge na parceria entre Ninho Social, Frutifica (@frutificaoficial) e Chef Martin Casilli (@martincsl), ex-MasterChef e sócio dos restaurantes Sky Hall Bar, Sky Hall Garden e Sky Hall Itajaí. Um projeto social de panificação com 100% do lucro revertido para pagamento de aluguel e IPTU da sede da ONG.

Identificando a possibilidade de uma parceria com objetivos similares, a Agência Brocco, que trabalha nas redes sociais com as contas das marcas da Barry Callebaut e também do Ninho Social, sugeriu uma parceria entre as empresas para potencializar o projeto e dar mais voz às ações sociais e ambientais.

Com isso, nesse mês, a ação do Padoca do Ninho aconteceu na Chocolate Academy São Paulo com a participação dos colaboradores da área de marketing da Barry Callebaut Brasil, a equipe da Agência Brocco e os Chefs Martin Casilli, Bertrand Busquet (@bertrandbusquet) e a Chef Assistente Thimony Florencio (@thimonyflorencioferraz). Utilizando os chocolates e o cacau em pó de origem sustentável, foram produzidos 630 cookies para venda na Padoca do Ninho. 

Além de sempre buscar apoiar ações como a do Ninho Social, a Barry Callebaut também zela por iniciativas socioambeintais que estão presentes desde o início do processo da fabricação de seus produtos.

pessoa com camiseta branca polo e logo da Barry Callebaut em vermelho segurando cacau alaranjado cortado ao meio

Visando a produção de cacau sustentável, foi assumido um compromisso mundial através de um programa chamado Cocoa Horizons que ajuda assegurar as futuras produções de cacau, assim como melhorar a qualidade de vida dos produtores.

Desde março de 2012, a empresa investe no programa de sustentabilidade para impulsionar a produtividade das fazendas, focado na prosperidade dos produtores de cacau e ajudando a construir comunidades agrícolas auto sustentáveis que protegem a natureza e as crianças, promovendo treinamentos e uma rede de apoio aos fazendeiros e suas comunidades.

Os investimentos são alocados também na infraestrutura e programas de educação e saúde para as comunidades, e algumas das atividades são desenvolvidas em cooperação com órgãos públicos de agricultura e desenvolvimento, assim como especialistas locais.

O grupo acredita que o futuro da indústria depende da habilidade de tornar o cultivo de cacau cada vez mais viável e atrativo para os produtores, hoje e no futuro.

Informações sobre os projetos

Instituto Ninho Social / Projeto Lavanderia

Alameda Cleveland, 735

Atendimento 3as e 5as das 9h às 14h

Conheça mais o Ninho Social e o Projeto Lavanderia

Padoca do Ninho

Produções mensais divulgadas em sua rede social

https://www.instagram.com/padocadoninho/

Clique aqui para saber como nasceu o projeto!