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Fluidez
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55.7%Mínimo % de sólidos secos de cacau
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38%% de gordura
NXT AMARGO SEM LATICÍNIOS
Uma apreciação de chocolate puro e sem culpa, sem vestígios detectáveis de leite
O chocolate amargo sem laticínios NXT tem um sabor equilibrado com notas intensas de cacau e notas de frutas vermelhas.
É o chocolate perfeito para comer puro ou para usar em combinações e aromatizar mousses de chocolate vegano, cremes, gelato…
O chocolate amargo sem laticínios NXT tem o mesmo sabor tão apreciado quanto os melhores chocolates belgas da Callebaut, sem quaisquer vestígios detectáveis de laticínios. E ele tem a mesma funcionalidade renomada, oferecendo resultados perfeitos em confeitaria, doceria e sobremesas.
É a sua melhor opção de chocolate para todas as suas receitas veganas, sem laticínios e à base de plantas, sendo adequada até mesmo para alergias a leite e intolerância à lactose.
Características
Composition
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55.7%Mínimo % de sólidos secos de cacau14% Manteiga de cacau
-
38%% de gordura
Características
- Tipo de chocolate
- Dark
- categoria de produto
- Denominação legal
- À base de plantas e sem laticínios
Origem do grão
Gana, Costa do Marfim e Equador
Aplicações
- Bolos
- Sobremesas congeladas
- Doces árabes
- Barras e tabletes
- Pudim de pão
- Brigadeiros
- Brownies
- Cheesecake
- Bebidas à base de chocolate
- Fontes de chocolate
- Cones
- Bebidas à base de café
- Cones
- Bolo de crepe
- Cupcakes
- Sobremesas em taças
- Itens com cobertura e recheio
- Donuts
- Bebidas
- Pralinês com cobertura
- Entremet
- Bolos para eventos
- Fondue
- Sanduíches congelados
- Bolos em geral
- Sorvete e Gelato
- Picolés
- Sobremesas e doces individuais
- Bolos de Lava
- Macarons
- Mendiants
- Meravilhoso
- Milkshakes
- Millefeuille
- Bombons moldados
- Bolos de mousse
- Mousse e Bavarois
- Muffins e pães rápidos
- Panificação
- Torta
- Bolo de Libra
- Pudins e cremes
- Bolos regionais especiais
- Bolos enrolados
- Semi Fredo
- Sorvete Expresso e Softserve
- Cremas para untar
- St. Honoré
- Sundaes
- Tortas
- Bolo para viagem
- Trufas
- Viennoiserie
Certificações
- Adequado Para
- Halal
- KP-
- Vegano
- Vegetariano
- Livre De
- Sem glúten
- Sustentabilidade
- Programa Cocoa Horizons
- Cacau sustentável
Cocoa Horizons
Embalagem
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- Código de pedido:
- CHD-Q55-DFR-2B-U75
- Validade:
- 24 meses
- Descrição:
- Pacotes 2,5 kg
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